《舌尖上的光泽14》：瘦肉羹（东关桥下小巷口）：“瘦肉羹”，由瘦肉成泥，刮成条状，下锅烹煮，熟透之后以紫菜,榨菜,腌菜,芹菜,萝卜条等为配料，再依个人口味添加调味料。营养美味，好吃劲道，沁人肠胃！是街头巷尾不能错过的一道休闲美食！