火麻为桑科类，属于草本植物。它是巴马长寿之乡的三包之一。火麻籽为扁圆形，长4-5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花纹。火麻具有滋润肠道的功效，长期食用不仅治疗便秘、高血压和糖尿病，还能养心益血、延年益寿。火麻仁还可以炸成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是唯一能够溶于水的油料。巴马人一谈到火麻，就会头口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。水烧开了，把打成浆的火麻放入锅里煮开，再放下斩好的鸡块，15分钟后，一碗充满热气腾腾的鲜美鸡汤便煮好了。