在晨曦中静静观赏白鹭栖息、在落日中寻找白鹭的身影，在海边等候中华白海豚跃出海面，这是厦门生态旅游的热点。白鹭是厦门的市鸟，它体型纤长，姿态轻盈，悠闲地漫步在厦门的海滨湖畔，自由自在地翱翔于大自然，为厦门的蓝天碧海、金色沙滩增添诗情画意。中华白海豚属于哺乳类动物中的鲸豚类动物，是世界濒危物种。中华白海豚仅在厦门九龙江口，广东珠江口海域和香港大屿山以北水域的水域中保持较大的种群。厦门及其周围海域的中华白海豚种群繁殖能力强。火烧屿是最佳观赏地之一。

[火烧屿游船停靠点：厦门轮渡旅游码头]