婚俗 当白族青年男子向姑娘求婚时,姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”;婚后第一个中秋节新娘要做大面糕,并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点,后摆四四如意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。 白族实行一夫一妻制,婚礼隆重、热烈。按传统风俗,举行婚礼这天,新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。新娘娶回后要拜客,由新郎、新娘对家庭中的长辈一一敬拜,然后是请客吃饭。新郎、新娘要陪客人进餐,这时,客人们可向新婚夫妇出难题,也可以让他们表演节目,婚礼被喝彩声和欢笑声笼罩着。最有特色的是在婚礼上燃起辣椒粉,于是在欢声笑语中许多人都打喷嚏、咳嗽,热闹无比。 “背婚”是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方,陪宾们便停下来,把嫁妆码成两大摞,让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。 白族的婚姻共有三种形式:一是嫁女儿到男家,这种形式占大多数;二是招姑爷上门,这种情况主要是女方父母没有儿子,即使有也是痴憨病残等,所以才招姑爷上门,上门的姑爷必须改换为女方的姓氏,再由女方长辈重新取名;三是卷帐回门的形式,即男女双方结婚后七日,妻子带着丈夫携帐子、被褥回女方家居住。因为女方家虽有兄弟,但年龄太小,父母年迈,只好卷帐回门来赡养老人和照顾年幼的弟妹。等弟弟长大结婚后,男方这才带着妻子回到男方家生活。这三种婚姻形式由来已久,至今沿用。但不管属于哪一种婚姻形式,婚期和婚礼的过程基本上是一致的。只不过招姑爷上门是女娶男,而不是男娶女,双方的角色互换而已。 儿子成婚后,一般都与父母分居,另外组织小家庭。父母和谁一起生活,由父母自己选择,一般选择与幼子一块生活的居多。因此,一夫一妻制的小家庭是白族普遍的家庭组织形式。 按白族的习俗,如果丈夫去世,妻子可以终身守节,也可以另嫁,但另嫁时不得带走前夫的家产。在个别地区,还有转房的习俗,兄死后,嫂可以嫁给弟弟,称为叔就嫂,但这种现象现在已不多见。 洱海一带的白族男方看中某一女子后,便请媒人到女方家来说亲。媒人第一次到女方家主要任务是转达男方家求亲的意图,夸赞准备联婚的男女双方,促使女家同意允婚。女方许婚后,媒人便按约定日期把姑娘的生辰八字取回由男方请人合八字,如八字相合,媒人即带礼物聘金等到女方家回话。给女方家回话时,男方家还要在男方的八字帖上一副对联的上联,交给女方对下联。女方接到回话及礼物聘金以后,在男方送来的八字帖上对好下联,然后送回男方家由男方收藏。至此,定亲一事即告完成。 婚事定下以后,结婚之前一二个月,男方家要请媒人带着礼物到女方家,与女方家协商结婚日期,谈妥彩礼数目。根据女方家的意愿,男方家或者把彩金如数送到女方家,由女方家备办嫁妆,或者按女方家的要求把嫁妆如数备办以后送女方家,然后才最后确定新娘出嫁的日期。 迎亲前后共需四天时间。第一天是贺新人和搭喜棚。新娘的女友和母亲一边将新娘的陪嫁衣服花鞋等装进衣箱,一面向新娘祝福叮咛,当晚还需要一位女童来“暖被”。男方家则忙着搭喜棚布置新房等等,晚上也要请一位父母双全的一对男童来“压床”。第二天为嫁日,由男方家备花轿组织迎亲队伍到女方家把新娘接回来。新郎新娘进洞房后,人们给他们献上意为先苦后甜的苦茶和甜茶。第三天新郎新娘双双到堂前三拜祖宗父母,向亲戚长辈敬茶敬酒。第四天新郎与新娘回门,拜见岳父岳母,认识亲戚长辈。 兰坪一带自称“那马”的白族,家里的女孩长到十五六岁以后,家长大多要在住宅旁为她建盖一间小房让她居住。晚上,小伙子们便结伴到姑娘的小房里去拜访姑娘,在小房里,他们或弹口弦唱调子,或低声细语,互诉衷情。夜阑人静,双双困倦时,便和衣相儇,进入梦乡。金鸡啼鸣,小伙子才与姑娘依依惜别。如两情相投,即可私订终身,父母一般不予干涉。
丧葬习俗 白族大都实行棺葬,极少部分地区实行火葬。人死后,要急速通知亲朋好友。若死者是女的或入赘的人,要等后家来人验证后,才能选时辰入棺。入棺后要在家停柩数日,供孝子、亲友凭吊,并要摆酒席宴请亲友。在这期间要超度亡灵,请人看坟冢(年老者一般都是早已选造好坟墓),看出殡时辰。 老人死后,嫁出去的女儿、去入赘的儿子都要回来参加丧葬活动,同时他们要支付吹鼓手及念经超度亡灵的费用和抬棺人员的烟及食品,并要抱只大红公鸡作为给死者的礼物。死者家属要设宴招待前来凭吊的宾客。男女孝子头载白布包头,穿白衣、白鞋,并要守孝三年,长子要在百天内不理发,孙辈及重孙辈白布头上带点红布或红布。 出殡前,要唱戏(即清唱)或吹吹腔,内容多为悼念死者的戏文。亲朋好友来哭吊,有的以哭来唱自己与亡者的关系、亡者的恩德,自己对亡者的怀念。有的地方念用白文或用汉语记白语的“白祭文”。 “白祭文”的中心内容是叙述亡者的生世和恩德,借以讥讽现实中对亡者的不良行为,寓意深刻。念诵时,语音悲痛、深沉。讲诵到死者恩德时,旁人怀念,孝男孝女悲恸大哭;念到对亡的不良行为,使人悲恨,做者羞愧,悔恨万千。出殡时,有的地方还为死者唱“开路歌”或唱“送丧调”,所唱的内容一般是怀亲忆旧,抒发儿女、亲友深情,十分感人,令人悲痛。 出殡时,鼓乐喧天。棺木在后,孝子在前,送葬的人在后,沿途鞭炮上前鸣放,丢撒纸钱,孝男孝女悲恸大哭。送葬的人一般送到“辞客处”(或称“谢客处”),孝子跪拜送葬的人后,才把死者送上山入土。然后,把灵牌位供在祖堂中,亡者名字记入祖宗簿。出殡抬棺掩土的人回来后,先喝碗甜姜汤,然后吃饭,整个葬礼算结束。 随着时代的发展,这种繁复、浪费钱财的习俗已有了很大的改进。
民间禁忌 人的一生总要遵守一定的做人规则,才能成为一个光明磊落、受人尊重、有道德良知的人。这其中就涉及到什么能做,什么不能做,不能做的事就叫“禁忌”。大理白族的禁忌和整个社会一样,既有历史传承下来的,也有后人新建的。大理属于经济文化都较为发达的地区,其禁忌中已很少有原始崇拜的东西。 待客禁忌 家里来客人,只能听客人说话,不能抢插,乱提问,男人在家里,女人不能主动发烟、泡茶,与客人攀谈。吃饭时要请客人坐上八位,主人不能脚踏饭桌栏杆,不能大声说话,意为尊重客人。不许用勺子在甄子里挖地一样挖个洞,意为不与粮食吵架,平等待人。父亲、哥哥、弟弟不能和儿媳,弟媳和兄嫂同坐一条板凳吃饭,吃饭时不能掉饭粒,否则遭雷打,意为珍惜粮食。做客时父子不能同席,男女不能同桌,意为长幼、伦序不乱,男女应当有别。吃完饭,要把筷子规规矩矩放在自己吃完的碗边,不能乱丢乱放,意为感谢主人款待。这种待客禁忌,从细节上规范人们的行为,使人自幼养成尊长爱幼、亲邻善友、礼贤谦恭、惜才爱物的良好品德。
节日禁忌 白族民间有一句俗语叫做“正月忌头,腊月忌尾”。因此年三十晚和正月初一的禁忌就特别多。欠人财钱,必须在年三十晚前还清,忌讳背上腊帐;穿脏的衣物,门窗户壁也要在年三十晚清洗干净——意在除旧布新。吃年饭后的洗碗水要装起来,到第二天中午才能泼出,以免将一年的福气泼掉。大年三十晚上11至12点封门,不准家人出人,也拒绝外人来访,以免将邪气带人家中,也好让家人团聚,不受干扰。零点开门大吉,接纳东南西北财,然后派人到公共饮水之地抢头水,意在新的一年事事在先。大年初一早点和中餐忌吃荤腥,以免在一年之内昏昏糊糊。中餐专吃干拉,意为消灾免难,要吃南瓜、胡萝卜等菜肴,意为甜甜蜜蜜,要烧松柴,意为松松散散,不要把日子过得紧紧巴巴。大年初一早晨到中午,做饭也不动刀叉,忌用凶器,以保平安。年三十晚到大年初一中午,特别忌讳泼油、碎碗等,认为那样会在一年这中都不吉利,忌讳吵架、拌嘴,要保持和风细雨的亲密氛围。正月初一到十五,每餐饭之前都要点香祭祖,敬天地大德,忌讳未祖而先饮,那样会视为对天地、先祖不恭。农历三月十五是蛇的节日,家家门前墙脚都要撒石灰,避蛇人户,这一天忌讳坐在门坎上,以免引蛇人室。这些禁忌无不包含着谨慎为人、文明行事、感恩载德的生活哲理。
婚丧禁忌 婚姻中有属相禁忌,如猪狗不配,忌讳鸡犬不宁;虎与龙蛇不配,禁忌龙虎争斗;鸡蛇不配,禁忌鸡啄蛇,夫妻失和等。结婚择日忌讳“四绝”,即立春、立夏、立秋、立冬前一天都不能用,以免断子绝孙;还要忌讳 “四离”,即春分、秋分、夏至、冬至前一天不能用,以免妻离子丧。做结婚客不能穿素白服装;哑巴、不会说话的小孩、孕妇不能进新房,以免给人带来晦气。新娘接回家时,不能看见新郎的父母、哥嫂等长者,以免日后相冲相撞而有失和睦。 家中死了人,孝子孝孙守灵时不能坐板凳,禁止饮酒等一切带有娱乐性的活动。十天内不许洗头,刮须洗澡,不准进别人家门,否则被视为对死者的不恭,或给别人带来晦气。一年内,家中不能办喜事,否则就是犯了不孝之大忌。如遇红丧、重丧、土黄天,则不能安葬,只好延放灵枢,待吉日出殡。出殡时,凡是同属相的人都要回避,否则会给活人带来凶灾。大理白族地区有一句俗语:“白事用红丧,夫妻守空房,上梁做红丧,做家不平安”。遇到红丧预兆死者家中还要死一个人。解决办法是用大龙竹做个小棺材,再用线缝上,然后用面捏成一个人放在棺材里,拿出鸡头上的血滴在麦面人身上。到出殡那天,将小棺材通过门槛下面抬出,至十字路口挖洞深埋。这些近乎于迷信的禁忌,意在让活人对死人尽够孝道,不能草率对待生命,让活人修炼忠孝为本的美德。
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