月盛斋创建于清乾隆40年，距今已有200多年历史，是天津市唯一一家经营清真酱牛羊肉的专卖店。1996年由政府各界扶持，兴办了“天津市月盛斋食品公司”，产品辐射全国，销量逐年上升，成为生产各种酱制品及真空系列小包装食品的天津最大的清真食品企业之一。