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洪雅历来被称做“三美之乡”,山美,水美,人更美。瓦屋山、玉屏山、五凤山,山山皆神奇；花溪河、炳灵河、青衣江,水水皆灵秀；再加上聪明秀美的洪雅人,洪雅可以称得上是“人杰地灵”了。
当然,洪雅最有名的还是冬季的瓦屋山。原始、神奇、古朴的瓦屋山国家森林公园是洪雅旅游的代表,也是全省最大的森林公园,在隋唐时期就以“山奇、水美、林幽、景异”闻名于世,与峨眉山并称“蜀中二绝”,苏东坡就曾以“瓦屋寒堆春后雪,峨眉翠扫雨余天”来赞美她。
到瓦屋山的一路上,山清水秀的峡谷风光和掩映其中的古朴小镇,充满了乡土的温馨,让人无法想见,山顶之上会是怎样一个寒冷的世界。越往上走气温越低,植被也越来越茂密。瓦屋山冬季最诱人的地方,就是这山脚的葱茏和山顶的洁白之间和谐的统一。到山顶,你会突然发现一场场飘然而至的大雪,已经把瓦屋山上15000亩原始森林装扮得银装素裹,分外妖娆,晶莹剔透的冰枝,银光闪烁的树挂、飞流直下的冰瀑,构成了南国秀美的冰雪世界。
出游小锦囊：洪雅的美食麻、辣、鲜、香,绝对让你入口难忘。藤椒白斩鸡是当地一绝,在雪白的鸡肉上淋上藤椒油,再拌上些青椒就成了,做法虽然简单,味道却非同一般。鸡肉鲜嫩无比,带着一种特殊的清香味,有点麻有点辣又有点凉凉的感觉,就算被辣得满头冒汗,也忍不住放筷子,一定要尝尝。
从成都出发1个小时就可以到洪雅,从洪雅再到瓦屋山需要2个多小时的时间。路上弯道较多,要小心驾驶。山上比较潮湿寒冷,也一定要注意防寒。
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