阳朔旅游之美食攻略_文旅海南_文旅中国

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阳朔旅游之美食攻略

发表日期：2018年6月13日共浏览207 次【编辑录入：中华旅游网】
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桂林的美食，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。　

1、谢大姐啤酒鱼

　　阳朔满街的啤酒鱼中，要属“谢大姐最有名”。鱼有毛骨鱼、鲤鱼等“可供选择”，汤味“比较重”，用“相对清淡”的鱼肉蘸着吃，就能品出“筋道”“鲜嫩”来了。田螺酿也是“当地特色”，将螺肉剁碎，混上菜和肉，再装回壳内。总之是“好吃得一塌糊涂”，让人“久久不能忘怀”。

2、瘦子桂林米粉

名气超大的米粉店。去的游客“很多”，当地人也“不少”。粉是“干拌”的（要吃湿的可加骨头汤），口感“很好”，味道“天然”；配菜种类“丰富”，海带、酸豆角、腌萝卜等“任挑任选”。价格又“实惠”，“早餐基本就都在这解决了”。只是环境“太过简陋”，搪瓷盆啊、木条凳啊……风格“绝对淳朴”。

3、没有饭店 (阳朔西街店)

　　很特别的名字，很大的名气。西街口新开的分店装修挺北京，朱红色的门，墙上挂了不少清朝帝王的照片；老店则更偏重于酒吧风格。食物中西共存。关键还是在于感受气氛吧——坐在2楼回廊，喝喝酒，看来来往往的人群，甚是惬意。

4、旅行者

在“旅行者”，找到了家的感觉。进门一看，墙上留下了游客的很多纸条、名片、火车票、照片，甚至还有各国钞票，涂鸦也不少，一切似乎都很随意。牛肉土豆派——老板的镇店之宝，确实很香，很好吃，一定要试。

5、原始人

阳朔西街上，挺有名的一家餐吧。老板很酷，店内的布置中西交融，蛮有感觉。东西又便宜又好吃，量也足。烤鸡是用炭火现场烤的，一晚上只出产几只，所以最好提前预订；牛肉土豆泥派N多人推荐，味道就不用说了；酒足饭饱后再来块Cheese Cake，让人不禁感叹生活真美好。

6、红星特快

冲着Pizza去的，果然没失望。饼很薄很脆，馅料丰富，分量十足，金枪鱼和什锦的很受欢迎。黑椒牛排、蒜香面包、酸奶事实上也都很不错。环境挺好，悬挂在天花板上的星星大吊坠紧扣主题（红星），店里的游客留言本都有好几打了，很多人留下了感人的话语和美丽的涂鸦，随意的翻翻，尽情享受悠闲时光。

7、黄记玉米汁(西街口店)

在阳朔喝饮料，基本上都是它了。用当地新鲜的玉米粒，再加两勺蜂蜜水，放搅拌机里现打的；醇香浓郁，甜度恰好，更重要是有营养；而且热的要比冰的更能体现原味，即便三伏天里汗流浃背，喝着也舒服。

8、小马的天

阳朔很值得去的餐吧。店主喜欢大块的颜色装饰，土黄的墙面、粉白的柜台、绿椅子、红沙发，怎么看都像是梵高油画里的小酒馆。而那独一无二的露台，架空在小河上，紧挨着小桥边，真的颇有意境。食物也都很精致，备受推崇的法式早餐丰盛无比，有咖啡、橙汁、鸡蛋土司、煎蛋、烤肠、酸奶等，这份美味让一整天的心情都变得很好。