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小笼粉蒸牛肉
  发表日期：2009年6月4日  共浏览514 次       【编辑录入：admins】
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【原料】
牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克

【制作过程】
1、牛肉去筋切片；
2、加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
3、上笼蒸至软烂；
4、加调料，香菜上桌即成 。
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