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白家锅烙
  发表日期：2016年5月21日  共浏览327 次       【编辑录入：中华旅游网】
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白家锅烙
　　锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

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