德罕（Durham），是位于美国北卡罗来纳州德罕县的城市，也是该郡的郡治所在地。德罕是美国东岸的大学城之一，著名的私立学校杜克大学就位于该市。人口204845人的德罕是北卡罗莱那州第五大的城市，它与隔邻的该州首府罗利（Raleigh）与教堂山（Chapel Hill）是围成北卡境内知名高科技工业区——三角科学园区（Research Triangle Park）的三个顶点。纽约时报一月份公布的2011年不容错过的41个最佳旅游目的地,这里位居排行榜第35名。

德罕的历史最早可以追溯至1853年时，北卡罗莱那铁路公司欲在威尔森（Wilson, NC）与希尔斯堡（Hillsborough, NC）之间寻觅一个适当的位置设置车站。当时被考虑的地点有二，其中德罕市现址早已存在一个设立于1827年的邮局，而邻近地区的普瑞兹堡（Prattsburg）也设有另一个邮局。由于普瑞兹堡的地主拒绝将土地出售给铁路公司，而一位名为巴列特·德罕（Bartlett S. Durham）的内科医师却愿意捐地，因此铁路公司选择了后者设置车站，并将其命名为德罕车站以纪念用地的赞助者。虽然在南北战争前，德罕的发展一直很缓慢，但该市的规模却因为附近日渐蓬勃的烟草生产业，而在战后急速成长。由于名称相同，再加上美国有许多地名都是起源于英格兰，因此很多人都误会德罕的命名与英格兰的德罕市有关，却不知两地的地名之间实际上并没有直接的关连。

事实上，德罕市中心的大量美食餐厅是值得你来此一游的最大理由。数十年前，由于烟草工业和纺织工业的发展，在市中心，也带动了餐厅和咖啡店的发展。蓬勃的餐饮生意和特色美食也一定会让你流连忘返。