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走进绍兴
绍兴黄酒文化深度体验游 行程规划
发表日期:2014年12月25日 共浏览
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每当冬至过后,全国各地都进入一年当中最寒冷的时期,而在江南绍兴却别有一番民风民俗,谚语称"冬至大如年",是一年中的大节。我几次去绍兴,为之动情的还是去年冬天那一段惬意生活。白墙黛瓦配上清灰色的街道,特有的江南风韵。街道两侧大大小小商铺紧挨着,墙上、竿上挂满腊鸡、腊肉等,空气里充斥着黄酒的糯香和腊制品的咸香。深吸一口酒香,酒未醉人,人已自醉,这是只有绍兴才有的味道。
绍兴黄酒行程规划
(黄酒、过酒胚、乌篷船 图片来源:远方网)
绍兴的旅游景点众多,以绍兴黄酒为载体,结合自身兴趣展开文化、美食、体验等旅游方式,全面而深入,当旅游成为了当地生活,就是一段丰富又有趣的旅程。
绍兴黄酒文化之旅
绍兴的酒文化已经渗透到绍兴各旅游景点之中,于绍兴的街头巷尾、酒家菜馆,甚至弥漫着酒香的空气中。走遍那些古老的酒坊,尽管现在难见到当地人传统的手工酿酒,但总还有坚守着纯手工的民间酿酒人。去黄酒博物馆认购一坛绍兴黄酒,藏在地窖,十八年后"女儿红"、"状元红"时取走和佳客亲友慢品,大约是最潮的事了。
文化类的景点游览约需2天:D1 中国黄酒博物馆--东浦;D2 鉴湖(包括柯岩、鲁镇)
绍兴黄酒美食之旅
绍兴有那么好的酒,自然就有好的下酒菜。美食是旅游中不可缺的乐趣之一,喝酒少不了美食佐餐,咪上一口,吃点适宜的下酒菜,那味道才算完整,既舒服又健康。咸亨酒店自然不能放过,人们都乐意在咸亨酒店要一碗酒,亲身体验孔乙己的生活。但穿街走巷寻美食远比被动接受有乐趣,绍兴的美食品种繁多,具有明显的越地特点,只有一路吃,一路游,两手都要抓,才能满足视觉与味觉的双重享受。
绍兴黄酒体验之旅
体验其实是穿插于整个旅程中的。绍兴游,一碟茴香豆,一盘梅菜扣肉,一壶温热的老酒,这就是不能错过的最地道绍兴式的体验。临窗而坐,与老绍兴喝两盅小老酒,做乌篷船沿绍兴城河道游览,才能真正感受到这座城市的底蕴以及鲁迅笔下的风情。
拿出半天的时间去东湖或下乡看一出社戏,晚上去沈园之夜看风情大戏。沈园长廊里挂满了写有情人誓言的风铃,在夜色微风中清脆回响。醉在花前月下、灯影酒香之中。
乌篷船除了在东湖景区内可以尽情享受外,市区内乘坐一般在鲁迅故里或沈园门前上船,40元/半小时,沿着绍兴城里的河道游览,可以经过八字桥、仓桥直街(老街),城市广场等景点。如果购买了鲁迅故里和沈园的联票,可以赠送两点之间的乌篷船游览。
傍晚可以尝试夜游环城河,顺流而去,岸上粉墙黛瓦,圆洞曲径,花丛柳影,不着一字,尽得风流。环城河约12公里,途经绍兴城区的主要景点,有27座桥横跨两岸,需历时一个半小时,价格为30元/人。
D1 东湖看社戏,傍晚乌篷环城河,沈园之夜。
腊月风情之旅
安昌古镇不大,游玩时间一天足够,隆冬腊月,漫步安昌老街,更能体味到一幅幅喜庆祥和、古老淳朴的水乡地方风情。但若时间宽裕,最好住上一宿,因为晚间和清晨的古镇才是最真实的。走在临河的廊檐上,看着一旁挂满了一串串红得发亮的腊肠、一条条风干的鳊鱼,古镇浓浓的年味就扑面而来。
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