最佳旅行季节 秋季是最佳旅行季节,这时湖南雨水最少,秋高气爽、红叶满山,气温适宜。春季次之,雨水虽多、但江南的湿润也颇为动人,山更绿,草更清,微雨清风、别有一番水乡风情。夏季炎炎,这时出游,最好选择避暑名山,躲进南岳、藏进大围山的森林中去。
如果不凑巧,你在冬天来湖南,最好多吃辣椒,可以逼除湿冷气候带来的不适。另外,多做运动,做好手脚干燥和保暖工作,虽然这里不像北方那么冷,却似乎更容易生冻疮。夏天来湖南,要注意防晒和防暑,准备些防晒霜和十滴水,及时补充体内水分。
春天没完没了的雨会让人有点烦,不过湖南的春雨下得比较秀气,或如牛毛,或如水雾,打伞吧,好像有点小题大做,不打伞吧,过不了多久全身都会湿。如果上山,最好准备雨衣。拍照也会受到雨季的影响,天色总是不够明亮,可以考虑选择度数高的胶卷。
“非常之观,常在于险远。”记住古人所说的至理名言吧、特别是在五一、十一的长假里,只有选择人们不常去的地方才会获得出游的快感。张家界还是换个时机去吧,一到假期全国的人都往那儿跑,风景都埋没在人的后脑勺里。避开高峰,到湘西的其他地方,如凤凰、德夯、王村等地转―转也不错。湘南的 ~山、九嶷山平时去的人很少,即使节假日也不会因人多而搅了你的兴致。
伞是在湖南旅行时最重要的用品。它可以应付春冬多雨的天气,也可以遮挡夏天强烈的紫外线。
民族节日 土家人过年。湘西土家人每年要过三次年,腊月二十九(或二十八)“过赶年”,农历六月二十五过“六月年”,十月初一过“十月年”。
白族火把节。农历六月二十五。白族主要分布在湖南省桑植县,即张家界地区。这―天张家界市区域内的白族人有举行火把节的传统风俗,火把节是为了以祈求火神祛邪避灾。主要活动有祭祖、拜火把、点火把、耍火把等。最好是晚上,你可以尽享“放火”的乐趣。
瑶族盘王节。农历十月十六。又称“跳盘王”、“做盘王”,是瑶族最盛大的节日。这还是个浪漫的节日,青年哥哥妹妹会“趁机乱坨”,在这时举行歌会,选择意中人。
瑶族斗牛节。农历四月初八。是湖南省瑶族未出嫁姑娘的传统节日,又叫阿妹节成女儿节。要看漂亮美眉的赶紧吧!
瑶族赶鸟节。农历二月切。。湖南江华山区的瑶族节日,这个节是为了纪念古代瑶族人民用歌声吸引鸟雀,保住刚播下的包谷种子免遭鸟雀啄食,取得丰收购历史。这天不论晴天下雨,方圆五六十里的青年都要聚会在白头山,身着瑶族节日盛装,双双对对地依偎在树下,甜蜜地对唱情歌、山歌、猜字歌、谜子歌。老人们则在家里把连夜舂好的糯米粑,捏成铜钱大小,戳在竹枝上,插在神堂或堂屋门旁,名叫“鸟仔粑”,任凭小孩与鸟雀取食,说是“鸟雀”啄了粑粑,就会把嘴壳黏住,再不会糟蹋五谷了。
此外,还有一些固定的民间节日,如一年一度的岳阳国际龙舟节,每年四6月10日一14日在岳阳团湖举行。
到达与离开 湖南与湖北、江西、广西、广东、四川、贵州交界,可以经由这些省份到达湖南。湖南交通非常便利,水陆空都可以到达。
如果坐火车,可以走京广线到达长沙,走枝柳线到达衡阳,走湘赣线到达株洲;走湘黔线到达怀化。可查询长沙信息港公布的火车时刻表:
如果坐汽车,取决于你的位置,可以沿南北向的107国道,从河北、河南、湖北或广东进入湖南,到达长沙;也可以沿东西向319国道,从福建、江西或四川进入湖南,到达长沙。
长沙信息港公布的长途汽车时刻表:
如果坐飞机,省内有四个机场可以起降,长沙黄花机场、张家界荷花机场、常德桃花源机场及衡阳机场。其中黄花国际机场与全国四十多个大个城市间有飞机航班,市区到机场有30多千米,40分钟即可到达,火车站有到机场的公共汽车,也可以在五一路的民航酒店或售票处搭乘机场专用大巴。目前张家界机场已开通至香港、北京、西安、沈阳、广州、上海、长沙、桂林及重庆等市的航线。永州和怀化正江也在修建机场,估计不久就可以使用。
如果坐轮船,可从重庆、武汉、宜昌、上海、南京等地沿长江进入湖南,到达岳阳。关于航班情况,请参看岳阳部分。
到长沙地区,铁路、航空和公路可以任选,这里是全省的交通枢纽,到衡山、韶山都非常方便;到湘西地区,最好选择铁路,走湘黔线、石长线。新开通的石长线把从长沙到张家界的时间由10几个小时缩短为6小时。在湘南地区,一般得坐汽车。除了冷水滩和邵阳市有铁路经过,绝大部分地方是没有铁路的。
区内交通 铁路 省内有三大铁路交通枢纽。 一是长沙,京广线这条南北大动脉从这里通过,黄花国际机场和全国40多个城市有航线相连,湘江水路直通洞庭湖。公路107、319国道从此穿越。
二是株洲,京广、浙赣、湘黔二条铁路在此交汇,是南方铁路交通的中心枢纽。
三是怀化。湘黔、焦柳铁路在此交汇,是湘西铁路交通中心枢纽。怀化公路四通八达,有衡贵、常怀两条干线穿越境内,是湘西地区公路交通中心。
公路 湖南省内公路运输很发达。各个主要城市间都有直达班车,每隔半小时发出,其中l7座依维柯被称为快车,平均时速超过80千米;其他类型的中型面包车和客车称为普通车50千米/小时,只要将距离除以时速就可以大概算出路途时间。慢车的票价基本是在每千米¥0.1元左右。快车的票价高出慢车将近―倍,但是中途―般不会上下客人,也不会拉你去吃饭,环境相对舒适,节约的时间确实价有所值。
主要城市之间运行的慢车一般都守规矩,不会乱停乱上客,如果是白天长途,一般会停靠饭店让你吃饭。现在情况好了,不会强迫你一定在哪里吃饭消费。但到了县级地区,长途汽车就不那么讲究了,拥挤嘈杂,有的时候还人货混装,每到碰到有人招手就会停下上客,你愿意在哪里下车就在哪里下车,对于当地人而言,这种交通工具仿佛我们城里的公共汽车。虽然分段计价却不给你车票,像城里的中巴―样。
长途汽车普遍不对号入座,买了票后不要坐在候车室傻等,免得到了车上人都坐满了。
行程超过7小时的长途卧铺汽车一般都采取夕发朝至,在路上睡一个晚上就到了,又省时间又方便,还算舒服。卧铺汽车的价格稍微高点,平均票价¥0.2元/千米。夜间坐长途卧铺汽车,尽量少喝水,有的司机很少停车让你放水。湖南卧铺汽车的铺位比江浙―带的卧铺车宽敞,但头下枕的是鞋箱,运气不好的话,会闻到臭脚味儿),经验是带一小瓶香水,以备不时之需。
高速公路可以为你节省不少时间,但价格较贵, 一般一小时大概¥35元。目前省内的高速公路有:长潭(长沙―湘潭),长益(长沙一益阳)、反常(长沙―常德)、湘未(湘潭一耒阳)、氏浏(长沙―浏阳)、长澧(长沙―澧陵)等。高速公路专营巴士上是不能吸烟的,瘾君子们可要注意了。
水运 水运枢纽是岳阳,从这里可通往长江沿线各城市,上可至重庆,下可至南京。 省内水路主要是湘江航运、长沙有到铜官、湘潭等地去的航班。具体班次请参看长沙交通部分。
住宿 湖南各地的旅馆价格中等,随旅游热度价格不同。如张家界的旅馆肯定比 ~山、九嶷山要高2―3倍。有些家家、寺庙开的旅馆也不错,虽然简陋,但价格便宜、干净卫生,而且就建在最美丽的风景边儿上!最重要的是。在那里居住可以体验到完全不同的当地风情。宾馆―般按房间收费,单人间和双人间区别不大;招待所可按床位付费,¥20―40元/床不等。遇到淡季旅客少的时候,租一张床等于租―个房间。
餐饮 湖南的餐馆几乎无菜不辣,如果你不吃辣椒,―定记得事先跟伙计特别说明,否则厨师会投手榴弹似地猛下辣椒。在―些比较偏僻的旅游点一定要带足干粮和水。
湖南的啤酒价格比较贵,最便宜也要¥2.5元一瓶。本地的啤酒主要就是白沙了。白酒名气大的不少,湘泉、酒鬼、白沙液、德山大曲、邵阳大曲,都是很有口碑的。
湖南人爱吃米做的食品。除了米饭、米粉、烧卖、凉粉比面粉类食品更常见。城市里当然有丰富的面食可选择,但一些偏僻的风景区就很少能见到面食了。如在 ~山,早餐的面食须前一天向饭店预订才有,而山里只有蕨巴粉和米粉。
湖南人偏爱与面条形似的米粉,确实有原因:1、可口便宜。米粉分粗细两种。―种是手工切的、宽而粗,叫扁粉、另―种圆而细,叫圆粉。一碗米粉,无论怎样吃、怎样做,¥1.5―4元的样子一般就解决了。2.做法多样。有汤粉、炒粉、炒码粉、钵子粉等。汤粉最便宜,从滚水里捞起来放点挠头就可以了;钵子粉最考究,用瓦钵和场料挠头整锅炖,讲究原汁原味、小灶的东西肯定比大锅饭香不是?炒粉最扎实禁饿,油汪汪的肉丝青菜都有了;炒码粉和场粉差不多,只不过码于是小锅观炒,汤粉的码子是大锅早预备好了的。3.快捷。米粉易熟,放进滚水里捞两下就可以出锅,放上挠头就可以吃,比麦当劳快多了。
特产 湘莲 湖南雨水充沛、洞庭湖区盛产莲子。湘莲被尊为莲中上品,在历史 上作为“贡莲”,至今已有二三千年的种植历史。湘莲粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压,健脾胃、安神固清、润肺清心的功效。选购的时候最好选 择去心莲,因为莲心很苦,用来煲粥和做点心的话,味道会受到影响。夏天在湖区游玩,不妨买些新鲜的莲蓬和菱角、新鲜莲子清否滑嫩,水分充足,别有一番风味,不要错过哦!
湘绣 湘绣同江苏苏州的苏绣、四川成都的蜀绣和广东粤绣并称为中国四大名绣。至于这四大名绣的特色嘛,依我看,湘绣像油画,蜀绣像国画,苏绣像水彩画,粤绣像年画。湘绣刻意追求画稿原貌的形象生动、逼真,显得质感强烈。
湖南省湘绣研究所就在长沙火车站不远的车站北路(电话:0731―2291061 2291952),所内有湘绣博物馆(电话:0731-2291820 2291821),藏有1200件湘绣珍品,在这里你可以真切地了解到湘绣的历史与艺术特色。如果动了想买的念头,还可以在所内的湘绣购物中心挑选(电话:0731―2291821)。
浏阳花炮 浏阳县是世界著名的花炮之乡,这里的花炮历史悠久;造型美观,色彩鲜艳,质量可靠,素有“浏阳花炮震天下”的美名。浏阳花炮好是好,就是不便携带,尤其是春运期间警察叔叔查得厉害。
醴陵釉下彩瓷器 很多人只知道景德镇却不知道醴陵,醴陵其实是我国当代第二大瓷城。醴陵釉下彩瓷器、釉层光亮透明,釉下画面晶莹润泽。区别釉下彩和釉上彩瓷器最直观的方法,一是模,画面突起、手感稍涩的肯定是釉上彩了;二是看,光亮晶莹、润泽透明的肯定是釉下彩了。
芝麻豆子茶、擂茶 湖区比较流行的茶,桃源、常德、益阳、岳阳人都很喜欢吃。碰到这两种茶,你就会理解为什么有的人把喝茶叫作吃茶,原来有的茶还真是用来吃的。
芝麻豆子茶是用茶叶、生姜、盐、炒好的黄豆(或绿豆、川豆)、芝麻等原料制作而成。茶不宜泡得过久,水温不能过热,80℃就可以了,否则芝麻、豆子就泡软了香味就淡了。最好拿调羹舀着吃,佐以一些小点心,又解暑又驱毒。
桃源擂茶历史悠久,相传能治瘟疫。擂茶能治瘟疫多少有些夸张,不过姜与茶的作用是中医认可了的,对排除外感和毒素,增强抵抗力当然有效果。多吃这个对适应湖南的气候会有好。
擂茶的原料和芝麻豆子茶一样,只是多了一样炒熟的大米,一起放在擂钵中,用山楂木擂捣后再用开水冲饮。山楂木擂捣的茶,会留下―股淡淡的余香,还可以使这些“茶脚子”持久不腐。
这两种茶在湖南的大商场里都有卖的,去找土特产准能找着。当然,最好是去桃源等地旅游的时候,花一块钱坐在擂茶摊子前,请老婆婆给你冲上一碗咯!如果意犹末尽,不妨带几包回家自己泡着喝。大商场卖的也并不贵,¥2块多钱可以买20小包。
语言 湖南方言有很多种,甚至小小一个浏阳市,竞然有3种方言,而且说这三种方言的人还互相听不懂对方的话!不过即使在边远的山区,普通话一般都还听得懂,还不至于成为交流障碍。
湖南语言可以分为三大类型:长沙周围地区如长沙、株洲、湘潭、益阳、岳阳的人基本说的是长沙方言,也就是正宗的湘方言;湘西湘南如常德、张家界、郴州、永州、怀化的人大多使用的是西南官话,他们的话和四川、贵州、广西的话相近;湘赣交界地方如平江、宁远的人说的则接近于江西话。造成这种局面的原因可能是因为湖南历史上的多次移民。
湘西还居住着不少客家人。如凤凰就有三分之一的人是说客家话的。在少数民族聚居区里则使用着当地民族的语言,如江华瑶族自治县、通道正江侗族自治县、城步苗族自治县、湘西土家族苗族自治州。
摄影 摄影器材的保护面临的最大问题就是潮湿的气候,春夏季节当然还要准备雨的洗礼。最简单的收藏方法,是在不使用的情况下用塑料袋将相机扎紧,保持相机干燥。
摄影时要注意光线问题,湖南阴沉多雨的天气,使很多美景失之交臂。建议购买200度的胶卷。当然大背包里的胶卷最好自备充足,大城市和旅行景点都有销售的,但是万一买到假货精神损失太大。长沙大型超市内的胶卷比摄影专营店里的便宜很多,尤其是那种双包装或者多包装的,算起来,柯达100只要¥14元;柯达200也不过¥16元。买胶卷最好在大超市或摄影店买,旅游区买胶卷,宁可按他开的价格高一些买下,也不要因为压价过低而买上令人气愤的假货。至于冲洗,最好是拿回家找自己熟识的店家,或者到大城市的冲印专店。
建议多准备些电池,避免在旅行地买到假货。尤其是高级相机使用的专用电池。 爬山的时候最好也个要把相机当作秋千似地悬在颈上或肩上,以免磕碰,影响走路安全。注意养成好习惯,把你的镜头盖等小配件装在固定的口袋里,要不你就得捂着镜头回家了,多累。
除了博物馆不准拍照外,其它地方没什么禁忌。当然,拍摄寺庙大殿内部是不敬的,即使人家没挂牌子,我们也要自觉树立起尊重宗教的意以。对于当地风俗,和尚、道士和民族服装的拍摄,请尊重他们,微笑着征得人家的同意,避免因为误会导致不必要的矛盾。
安全 旅途上遇见的淳朴而热心的人居多,只要你不是存心惹恼人家,一般都不会有什么问题。我们提到的旅游地点治安情况都良好。出门在外,尽可能礼貌,微笑是安全最好的法宝。当然,保持一定的警觉看好你的贵重物品,不要轻信他人也很重要,这世界是也不是百分之百都是好人。
环保 无论是城市还是乡村,不要随地乱扔垃圾是旅行者应当遵守的原则。哪怕你所处的环境可能脏乱,也应把垃圾扔垃圾桶或者垃圾集中的地方。不要往水系里扔东西。
森林公园里注意防火。不要任意攀折树木花草。
遇见野生动物不可捕捉。不要惊吓任何动物。
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