一九九九年，鼎鼎香东直门点开业并迅速扬名京城。

   二ОО二年，环境幽雅、彰显时尚的国兴旗舰店闪亮登场。

    鼎鼎香既尊重传统，又勇于创新，在火锅业率先举起『品牌、时尚、精品』的大旗，并由此奠定业界领头羊的地位。几年来，在肉品、调料、锅底和配料的出品方面，鼎鼎香始终坚持『火锅精品化，营养均衡化，造型艺术化，品位时尚化』的经营特色，舒适典雅的就餐环境，细致入微的人性化服务，是鼎鼎香赢得了从老北京到时尚白领，从寻常百姓到明星大腕的一致认可。

    二ОО三年九月以来，鼎鼎香相继获得了中国烹饪协会授予的『中华名火锅』和京城消费者协会评选的『十佳京城名火锅』等荣誉称号，可谓实至名归。

    荣誉只能代表过去，鼎鼎香不会因此放慢成长的脚步。作为鼎鼎香的上帝，您在用餐时若有任何不如意，请告诉我们的店员或经理，这将成为鼎鼎香进步的方向，鼎鼎香将用永无止境的自我完善来汇报众多顾客的信任和厚爱。

 　 鼎鼎香东直门店

    地址：北京市东城区东直门外东中街14号楼一层

    电话：（010）64172546、 64172543

    鼎鼎香甘家口店

    地址：北京市海淀区甘家口小区31号楼一层

    电话：（010）88371327 、88392731

    鼎鼎香国兴家园店

    地址：北京市海淀区首体南路国兴家园7号楼一、二层

    电话：（010）88357778 、88357779