法式面包——平民与贵族
法国面包是法国饮食中最具特色的食品。法国人让面包的色香味体现的淋漓尽致。陪衬就餐时的精美的餐具，幽幽的烛光，典雅的环境，软绵温雅的法语，法国面包的美味让人流连不已。走在巴黎的大街上，你经常可以看到一些人，怀中抱着几根长约五六十厘米的面包棍。法国人说在马路上拿着长棍面包的女人是世界上最动人的！这正是法国人对法式面包如痴如醉的态度。
名酒——品味醇香
葡萄种植园像马赛克图案一样，分布在法国各地。同时，各大葡萄酒产地也有酿造啤酒、利口酒、苹果酒、茴香酒（及其它蜂蜜酒）、阿马尼亚克烈酒、和苹果烧酒的传统。面对这么多美酒，千万不要忘记，要适度饮用。
巧克力——惊喜下一块
除了食用价值，法国巧克力往往被赋予了神奇的力量。它的口感代表了浪漫与爱情，它的形状代表了艺术与品位，它的制作过程更象征人们对生活的憧憬与理想。阿甘说：生活就象巧克力，你永远不知道下一块会是什么味道，而法国巧克力，每一块都在入口时带给你下一块的惊喜与浪漫。
甜点——最后一道靓丽风景线
比起美国奶酪蛋糕，德国黑森林。法国甜点丝毫不亚于任何的美味经典。塔（TARTE），千层派（MILLE FEUILLES），以及泡芙（PATECHOUX）等都是传统的法国风味。
鹅肝——绝世珍馐
法国著名美食鹅肝酱是全世界观光客到法国享用法国菜时，指定要品尝，并且还要买罐装鲜肝酱带回家的一道特殊食品。鹅肝冷吃，可以搭配咸味冻粒小块烘面包。如果有法国特产的松露搭配，更是让人难以形容和抗拒的美味！鹅肝并没有磨成酱，而是剁成小块，混杂鹅肉及脂肪，重新压制成型。块粒比例越高，等级越高。鹅肝细致滑嫩，入口即化，味道独具一格，是美食界的珍品。鹅肝的保藏及食用：为了保持鹅肝的风味，请存放于2—4摄氏度的环境中，并在食用前10分钟取出，食用之前可切成片状，为了保留其色泽与原味，我们建议使用无锯齿的刀具切割，每切割一片，刀具应以热水润湿并擦试，以求干净卫生并可切的完整漂亮。
鱼子酱——最奢侈的享受
鱼子酱和鹅肝酱、松露菌是法国三大珍宝，是法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。
松露——餐桌上的钻石
松露的味道很特别，它经常发出麝香、精液的味道，而这股气味自古就被认为有催情作用，所以，西方人嗜吃松露，不只是因为它贵比黄金。
奶制品——一天一种恋爱
法国的奶酪更是所有的奶制品中名气最大，甚至世界闻名，是世界第四大奶类制品出产国，尤以牛奶、酸奶、奶油、黄油和奶酪5大类为主。
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