但尼丁曾是新西兰的首都，也是新西兰最古老和最重要的移民城市，洋溢着浓厚的苏格兰风情，有着独特的历史文化。但尼丁是通往奥塔哥半岛以及南部东海岸观光风景线的门户，整座城市以维多利亚女王时代与爱华德七世风格的建筑为主，许多历史建筑经过改建修复被用作现代生活设施。附近的中国花园则带有浓郁的中国特色，彰显出中国与当地文化上的深厚渊源。

但尼丁火车站

但尼丁火车站（Dunedin Railway Station）启用于1906年，由建筑师乔治•楚普设计而成，火车站宏伟壮观的模样，为他赢得了“姜饼乔治”的绰号，火车站也因此有“姜饼屋”的称号。

火车站采用佛兰德文艺复兴建筑风格，以黑色的玄武岩建成，并以奥玛鲁石灰岩作为装饰。它外观宏伟，内部奢华且典雅：精美的马赛克镶嵌地板、美轮美奂的天花板、漂亮繁复的装饰、典雅的彩绘玻璃窗，装潢得十分豪华。

火车站一层的大部分如今被改建成饭店，二层则是美术馆、体育名人纪念馆（每天10:00-16:00之间开放参观）和纪念品商店。你可以在保存完好的一楼眺望窗外幽静的美景，也可以漫步站内，欣赏富丽堂皇的内部装潢。

拉那克城堡

拉那克城堡（Larnach's Castle）是新西兰唯一的古堡，坐落在奥塔哥半岛的群岭上，是早期政治家的工作场所。城堡于1871年破土开工，由二百名工匠建造外部，5年后完成，又由三名英国雕刻师花了12年的时间装饰内部。它独特的建筑风格，是新哥特式复兴主义建筑与英国殖民时代建筑的结合。其华丽的内部不仅有意大利的石膏天花板、威尼斯的玻璃墙、一吨重的大理石浴盆，还有南半球唯一的乔治王时代的悬梯。

通往城堡的高速公路修筑在半岛的沿岸，一路风光非常迷人。置身于城堡和它具有历史意义的花园之中，人们将感受到达尼丁这个城市的独特韵味。站在城堡上眺望，美丽的海湾景致尽收眼底，达尼丁港口就象一颗璀璨的明珠。

奥维斯顿古宅

奥维斯顿古宅（Olveston House）是20世纪初但尼丁富有的席欧明家族居住的房子，如今已成为但尼丁著名的历史性建筑。古宅外观简洁大方，是典型的苏格兰式建筑。

在轰轰烈烈的淘金时代，房屋主人大卫•席欧明（David Theomin）靠买卖古董和家居摆饰成为当地最富有的人之一。1966年，他的后人把这座拥有35个装潢精致的房间的建筑捐给了市政府。现在这幢小楼已对游客开放，内部的装修和布置都保持原样，游客将从中感受到达尼丁辉煌的过去。参观奥斯维顿古宅，游客可以了解第一次世界大战时富贵人家的生活。房屋及其陈设在1906年至1926年间有过小小的改变。它同时也是一个小型的收藏馆，陈列了主人收藏的名贵的油画、家具和艺术品。