但尼丁曾是新西兰的首都，也是新西兰最古老和最重要的移民城市，洋溢着浓厚的苏格兰风情，有着独特的历史文化。但尼丁是通往奥塔哥半岛以及南部东海岸观光风景线的门户，整座城市以维多利亚女王时代与爱华德七世风格的建筑为主，许多历史建筑经过改建修复被用作现代生活设施。附近的中国花园则带有浓郁的中国特色，彰显出中国与当地文化上的深厚渊源。
但尼丁火车站
但尼丁火车站（Dunedin Railway Station）启用于1906 年，由建筑师乔治·楚普设计而成，火车站宏伟壮观的模样，为他赢得了“姜饼乔治”的绰号，火车站也因此有“姜饼屋”的称号。火车站采用佛兰德文艺复兴建筑风格，以黑色的玄武岩建成，并以奥玛鲁石灰岩作为装饰。它外观宏伟，内部奢华且典雅：精美的马赛克镶嵌地板、美轮美奂的天花板、漂亮繁复的装饰、典雅的彩绘玻璃窗，装潢得十分豪华。火车站一层的大部分如今被改建成饭店，二层则是美术馆、体步站内，欣赏富丽堂皇的内部装潢。
奥维斯顿古宅
奥维斯顿古宅（Olveston House）是20 世纪初但尼丁富有的席欧明家族居住的房子，如今已成为但尼丁著名的历史性建筑。古宅外观简洁大方，是典型的苏格兰式建筑。在轰轰烈烈的淘金时代， 房屋主人大卫·席欧明（David Theomin）靠买卖古董和家居摆饰成为当地最富有的人之一。1966 年，他的后人把这座拥有35 个装潢精致的房间的建筑捐给了市政府。现在这幢小楼已对游客开放，内部的装修和布置都保持原样，游客将从中感受到达尼丁辉煌的过去。参观奥斯维顿古宅，游客可以了解第一次世界大战时富贵人家的生活。房屋及其陈设在1906 年至1926 年间有过小小的改变。它同时也是一个小型的收藏馆，陈列了主人收藏的名贵的油画、家具和艺术品。
奥塔哥博物馆
奥塔哥博物馆（Otago Museum）建立于1868 年，现已有超过两百多万件收藏品，每年要接待超过40 万的参观者，成为南太平洋地区人均参观次数最高的博物馆，也是新西兰最杰出的博物馆之一。奥塔哥博物馆收藏了丰富多样的毛利及太平洋地区的古代文物遗迹，尤以展现南部毛利文化为主。博物馆的展区可以分为唐加塔环努瓦、太平洋文化、世界人类、海事、动物世界以及自然史。馆中展出有毛利人曾经使用的独木舟、战船、船只模型、木雕、玉雕、鲸骨制成的扁棍、拷络瓦斗篷、服饰、装饰品、各种鸟类和动物等。馆中的动物世界向人类展示了脊椎动物和无脊椎动物，自然史向人们充分展现了新西兰的自然史，让人们了解了从企鹅到已经灭绝的大恐鸟，各种鱼类、鸟类和昆虫，了解这些鸟语昆虫的生活习性和生活环境。
拉那克城堡
拉那克城堡（Larnach's Castle）是新西兰唯一的古堡，坐落在奥塔哥半岛的群岭上，是早期政治家的工作场所。城堡于1871 年破土开工，由二百名工匠建造外部，5 年后完成，又由三名英国雕刻师花了12 年的时间装饰内部。它独特的建筑风格，是新哥特式复兴主义建筑与英国殖民时代建筑的结合。其华丽的内部不仅有意大利的石膏天花板、威尼斯的玻璃墙、一吨重的大理石浴盆，还有南半球唯一的乔治王时代的悬梯。
关于城堡还有一段集“浪漫、悲剧与丑闻”于一身的故事。该城堡原是为威廉•拉那克的第一任妻子，美丽的法国女继承人伊丽莎修建。伊丽莎悲剧性地死去时年纪尚轻，留下6个失去母亲的孩子。她死后，拉那克又先后娶了两任妻子。后来，第三任妻子爱上了拉那克与第一任妻子所生的儿子，导致拉那克发狂，在议会大厦自杀身亡。人们传说他的灵魂徘徊于大厅之中。这幕悲剧让人听起来仍然感叹不已。
鲍德温大街
鲍德温大街（Baldwin St.）位于新西兰达尼丁市，坡度为35%，是世界上最陡峭的街道。每年夏季在此都要举行充满乐趣的达尼丁艺术节，吸引着来自世界各地的游客。人们在这里可以感受到达尼丁的民风民情，还能够体验生活在这条陡街上的乐。游客们甚至还在这条街上尝试各种各样的运动，挑战极限。
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