新西兰的风光旖旎自不必说,美食也是各种让人垂涎欲滴呀!去新西兰旅游,为自己画一张美食地图吧!
北岛美食胜地
到访奥克兰的游客可前往位于天空塔底层的dine by Peter Gordon 餐厅,品尝名厨Peter Gordon 亲手烹饪的美食;也可以走进拐弯处的Gordon 另创的西班牙风格小吃的Bellota酒吧,享用一顿休闲的便餐。
奥克兰不乏像Clooney、Merediths 和The French Café之类的高档餐厅,不过,这里的一些豪华酒店同样也以美食而闻名。奥克兰朗廷酒店新开的‘8’餐厅将带你体验世界美食之旅;而Heritage Auckland 则以民族风味为特色,推出了以可持续性和健康为主题的生态美食菜单。
法瑞卡湖乡村庄园坐落于马丁堡葡萄种植区内一个占地5000英亩的绵羊养殖场内,因其热情好客的服务以及以厨房菜园和精心烹制的美味佳肴而深受国际游客的喜爱。想要品尝惠灵顿的魅力美食,可前往这里多家赫赫有名的高档餐厅。Martin Bosley’s 便是其中之一,大厨自创风格的美食绝技已使其成为海滨地区的一家标志性餐厅。此外,这里还有多家各具特色的咖啡馆,为你提供休闲餐饮的丰富选择。
南岛美食胜地
基督城的佩斯卡托(Pescatore)是南部地区的标志性美食胜地,这里的葡萄酒曾被《Wine Spectator》杂志描述为“卓尔不群”。在主厨的率领下,Pescatore 将带你品尝结合了经典美食与最新烹饪技巧的时尚美食。
距基督城以南几小时路程的Fleur’s Place 是一家位于摩耶拉奇湾码头的小餐厅。这里的海滩盛产烹饪所需的海鲜。正如它的菜单一样,这家餐厅的建筑风格简约淳朴又不失品味。在附近的奥玛鲁,美食家们不容错过的地方还有Riverstone Kitchen——荣获《Cuisine》杂志“2010 年新西兰年度最佳餐厅”的称号,以及Loan & Merc——Fleur 在白石历史遗产景区新开的一家慢食餐厅。
皇后镇汇聚了各色各样的高档与休闲食肆,其中豪华的里斯酒店专为美食爱好者奉上无以伦比的当地美食体验。主厨Ben Batterbury 以当地上等食材烹饪的精致菜品,搭配来自一座大型私人酒窖的葡萄美酒,开创了“正宗南方风味”的菜单。
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