瓜岭村
发表日期：2009年5月9日 共浏览485 次
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从广州出发，经广源高速路到新塘，在沙埔路口下高速路后左行即可到瓜岭村。
吃什么?
新塘的鱼包相当出名。把鲮鱼肉刮下来，反复搓打至透明，压成薄片，就成了鱼包皮，加上瘦肉等馅料，入口香甜爽滑。此外增城的菜心、丝苗鸡饭也很出彩。
私家线路
建议一日游，可以先到增城派潭镇游览白水寨瀑布，午餐后再前往瓜岭村。
有多近?
离广州不过30公里路程，不到1小时车程就到了。
瓜岭村几乎是离广州最近的岭南水乡，它距今已有500多年了。这里有广州惟一的水上清代建筑民居群，水道环绕全村。
河上的水上碉楼叫“宁远楼”，有四层高，广东罕见。其独到之处在于，如遇外敌入侵，拉起与河岸相连的吊桥后，碉楼瞬间变得易守难攻。围绕河流两岸的是荔枝和香蕉树，民居则在村中央。这样的建造风格，只有在战乱时候才想得出来!
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