巧克力
巧克力要算是瑞士的标志性产品之一了。巧克力最初并不是瑞士发明的,但是把牛奶混进巧克力做成牛奶巧克力确实是瑞士人的奇思妙想。高级的瑞士巧克力究竟有什么不同?据行家说,一是表面具有丝绸般的光泽;二是吃到嘴里又象黄油般融化,既不沾牙也不化成粉末;三是吃不出原料可可豆的味道。
用正宗的瑞士传统配方和浓浓爱意,精心制作出的Frey巧克力,已经成为瑞士巧克力
市场的绝对宠儿。不仅瑞士人能够天天享受到Frey巧克力系列产品细腻醇厚的口感,在世界五大洲超过40个国家里,钟情于这种美食的人们都已经爱上了Frey巧克力的柔滑美味。
奶酪
奶酪是另一种让瑞士名扬天下的食品。瑞士有数百年生产奶酪的历史,无论在瑞士国内还是国外,最著名的奶酪有爱蒙塔尔(Emmental,又被称为瑞士奶酪)、格吕耶尔(Gruyère)、Sbrinz、阿彭策尔(Appenzell) 和Tête de Moine。
当然,瑞士不仅仅出产这几种奶酪:瑞士的450多家奶酪制造商都在生产这些代表着瑞士文化的美味食品。生活在鲜花盛开的牧场上的奶牛为瑞士奶酪提供了优质的原料,您甚至能从美味的奶酪中品尝到阳光的味道!
咖啡
有“贵族咖啡”美誉的瑞士咖啡 (Cafe Suisse或Cafe Crema),是上流社会的至爱。它不像美国咖啡那样平淡化;也不像土耳其咖啡那样令人难以接受;更不像意大利咖啡那样口味过于浓重。温和理智的瑞士咖啡是高雅品味与美妙口感的完美结合。一杯纯正的瑞士咖啡,采用瑞士工艺烘培的咖啡豆为原料,在瑞士全自动咖啡机萃取,配以纯天然的瑞士富脂牛奶和精细的瑞士糖,并盛放在精致的瑞士咖啡杯具中。
在品尝之前,您就可以闻到它那犹如丝绸般的细腻芳香,而咖啡上浮着的那层金色香沫更是“秀色”可餐。浅酌一口后,您会感到咖啡的浓郁香气不仅在口中久久停留,还会侵入您身体的每个部位,真有一种沁人心脾的感觉。
利口乐
利口乐是瑞士著名的薄荷润喉糖,由阿尔卑斯山中天然草本材料制作而成。其制造公司到2010年已有80年历史。
“Ricola”就是由此糖果厂每个英文名字的前两个字母缩写而成。在1940年,Emil Richterich利用瑞士山间的十三种花草——接骨木、柠檬草、鼠尾草、欧蓍草、斗篷草、锦葵、薄荷、樱草、苦薄荷、药蜀葵、地榆、婆婆纳草、车前草研究出一种能够润喉的配方,于是,内含十三种天然草本植物精华的利口乐润喉糖就此诞生。
Rivella汽水
瑞士独有的“国饮”,很难想像如此清爽的饮料是由牛奶提炼乳清制成。 看上去类似香槟,喝进嘴里甜中带酸,还有若干气泡跳动在你舌尖。 在瑞士是男女老少都喜爱的“国饮”。无论是在雪山峰顶还是在火车站,到处都有售卖点,价格也不贵,来瑞士一定要尝一尝。根据包装颜色不同,口味也不同:红色:原味 ;蓝色:无糖 ;绿色:绿茶。
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