“住海边、玩海面、吃海鲜”,这几句时时挂在珠海人嘴边的话简单却道出了珠海人的生活特色——吃喝住玩无不与海相关。珠海共有大小岛屿140个,海滩340多个,这其中许多都未经开发,要想玩“野”的,就来珠海吧… 珠海属于海洋性季风气候。全年温暖湿润,冬天不冷,夏天也不会特别热,再加上清新的空气和整洁的城市环境,一年四季都让游客流连忘返。珠海冬季最低温度为7摄氏度。1、2月平均气温也有14摄氏度;最热的6-8月,月平均气温28摄氏度。每年的5月至10月是珠海的雨季,全年的雨水都集中在这个时期,这段时间珠海各海岛的游客很多。
东澳岛 东澳岛分南北两部分。沿岸多为危崖岸。山坡上巨石林立,环岛近岸90米内多礁石。岛上设有水产站、供销所、储蓄所、学校、卫生所、简易公路。岛上气候宜人,古树参天,渔村悠悠,炊烟袅袅。享有“钻石沙滩”的美誉,这是在珠海市区或附近海岛难得一见的沙滩。 外伶仃岛 外伶仃岛在珠海香洲东南部,是珠海市东区辖下的一个海岛镇,因该岛伶仃孤立,且在内伶仃之外,故名外伶仃岛。岛上面积4.23平方公里,主峰伶仃峰高达311.8米,是唯一可看见香港市中心的海岛。岛上四时花木葱茏,美不胜收。薰风丽日里,伶仃洋上蔚蓝相接,海天一色。 会同村 已有170余年历史的会同村,是一处保存完整的清代民居建筑群。占地9.6万平方米的村子里,有会馆、碉楼、祠堂和数十所民居,格局齐整。而梅溪村的陈芳家宅,也有110余年历史,作为清驻夏威夷首任领事陈芳的家庭庄园,占地5.7万平方米的建筑群雕梁画栋,中西合璧,人称“岭南大宅门”。 海岛吹风大吃海鲜 珠海众多被辟为旅游区的小岛风光旖旎,沙滩绵长,海水洁净,既可充分享受冲浪、划水、潜水、帆船、水上降落伞等活动带来的刺激;又可安心泛舟于海面或置身于小岛,静静享受垂钓乐趣。此外,在东澳岛、桂山岛等小岛上,游客还可领略渔家风情,随渔船一道出海撒网捕鱼。
交通 【飞机】 珠海机场在三灶岛上,毗邻航天城,距离市区40公里,已开通飞往全国30多个城市的航线。珠海机场每一个航班到达都会有一班车到市区,20元/人。如果乘坐的士,可与司机讲价,价格为50元左右。 【火车】 珠海是几个经济特区中唯一一个没有铁路的城市,选择火车的游客可以取道广州。珠海距广州不到150公里,从广州坐大巴1个多小时即可到达珠海。珠海有不少火车售票处,主要出售出售从广州、深圳火车站始发的列车票,但均不办理退票,如果要退票就得到广州、深圳火车站去退。 目前,珠海市内的火车票代售点已增至十几处,在给广大市民带来方便的同时,也扰乱了市场的秩序。因而消费者在选择订票网点的时,应尽量选择已实现电脑联网,能即时给出三日内车票的售票网点,以下三处即已联网售票,发售广州火车站、广州火车东站、深圳火车站各车次车票。 【公路】 珠海高速公路发达,每天有多班豪华巴士往返于省内外,从珠海到广州的高速公路非常方便,车程在1个多小时。 珠海市内主要有3个长途汽车客运站,分别为:珠海长途客运站、歧关长途客运站以及拱北长途客运站。 【水运】 珠海的九洲港是华南地区与亚太地区的海上交通枢纽,与省内外各大港口及香港、澳门直接通航,每天都有船班往返于香港、深圳和珠海之间。 九洲港至香港航线,每天往返28个航班;九洲港至深圳蛇口航线,每天往返46个航班;澳门环岛游航线,每天5个航班;浪漫海上夜游航线,每晚2个航班;还有九洲港至珠海东区海岛游。 市内乘3、4、12、22、23、25、26、99路可到。此外,九洲港和珠海机场的直达班车也已开通,全程一小时。 美食 “住海边、玩海面、吃海鲜”。这几句时时挂在珠海人嘴边的话简单却道出了珠海人的生活特色,吃喝住玩无不与海相关。特色大排档、酒楼、茶艺馆、西餐厅、咖啡厅、度假村点缀市内,让人眼花缭乱。在这里品尝珠海盛产的鲜蚝、膏蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品,既新鲜又便宜。 要数珠海最出名的海鲜,恐怕非蚝莫属。每年入秋以后,便是蚝肉最为肥美、是最好吃的时节,珠海的蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好事”的谐音,所以在入冬时节,许多人都设法备点蚝豉佐膳或奉客,有时再配上发菜(谐音发财)炖蚝豉,叫做“发财好事”——就连吃蚝都能带来吉利的气氛,珠海人对蚝确实有一种独特的感情。如今,又到吃蚝的时候了,珠海横琴的蚝场每天都忙得不可开交,市内很多海鲜酒家也都将蚝产品放到了菜牌的醒目位置。 美食街 美食一条街:珠海市内也有几个知名的风味食街包括银都食街、青蓝山庄美食一条街、口岸广场食街、百货广场澳门街、中华美食城等。其中银都食街是一条古色古香的食街,据说食街的设计还是来自“清明上河图”的启迪,既有庭院长廊式的古式餐厅,又有现卖现烹的大排档,让人感觉似乎走进古代的闹市,别有风味。 湾仔海鲜自助一条街:在珠海吃海鲜有很多地方可去,海鲜酒楼成行成市。但是湾仔渔人码头却是一个独具魅力的地方。这里是一条不大的老式街道,与澳门只有一河之隔。街道两边都是各种各样的海鲜摊档,价格便宜。 斗门海鲜自助一条街:斗门是珠海食客口中经常提到的地名,珠海的特产当中不少就出自这里。除了重壳蟹和白蕉禾虫,斗门河虾和荔枝也很有名气。当地人把这称为是珠海特色的海鲜自助一条街。 特产 南屏脆肉鲩:这是用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而得名。 珠海膏蟹:珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。 白藤粉藕:以肥硕、多粉、松化无渣驰名。 横山粉葛:上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。 白藤水鸭:产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。 乾务软骨鲮:产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。 白蕉禾虫:白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称"荔枝虫",在旧历八月十五前后收获称"秋虫"。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。 黄杨荔枝:产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。 对虾:又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。 小托山桔;盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎 黄金风鳝:斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。 购物 购物场所除各大商业区及一些综合性的百货商场外,也有珍珠行、海味干货市场等一些专门的珠海特色产品商店,湾仔镇有一家海味干货市场规模比较大。
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