农历七月初七，是古人祭祀祖先的日子，也是佛教徒，追念在天之灵的祭日，称“盂兰分会”或“盂兰盆斋”。

　　佛教对南京人的影响源远流长。盂兰会这一天，南京城内外，各寺庙都要举行水陆道场，诵经法会和放河灯等仪式，香烟袅袅，诵经声数里可闻。

　　盂兰会正值盛夏大暑，虽然骄阳似火，但市井中叫卖冥物之声此起彼伏。卖盂兰盆的生意最红火，还有艺人用方言演唱“南京白局”，秦淮人家还要剪五色彩纸做荷花灯，入夜沿河放入水中，是时秦淮河上点点灯火，就像一条流动的星河。期间秦淮人家还作一种匣饼，即把新鲜的茄子切成丝，和上面粉糊，用油煎成饼，供奉祖先。

　　总之，盂兰节中充满了对先人的追怀和纪念。