地址：上海黄陂南路373号，邻近兴业路

电话：021-53832998

建店时间：2007年3月

当家菜：高级餐厅的白灼三文鱼，鱼子酱变奏曲，上等中国酒锅烤龙虾;Brasserie的鲜菌卡普契咖啡汤，黑松露鹅肝酱小笼包

营业时间：高级餐厅不设午餐，周一至六18：00至22：00;Brasserie14：30至22：30

食酷关键词：欧陆式美膳 顶级法式奢华 中西合璧

新法式创意

得名自旧上海街道的遍种法国梧桐，预示法国传统风格和上海当地精髓的完美融合，新天地太平湖畔的梧桐餐厅由从厨20年被誉为亚洲顶尖法菜大师之一的名厨郭文秀当家。

一家餐厅呈献两种风格迥异的欧陆式美膳体验，一层是随和优雅的Brasserie and Bar，温暖的芥末色内墙上悬挂着多幅上海的黑白照，法餐厅必备的黑板定期更新每季的特别推介，恒温玻璃酒墙内存放着限量版澳大利亚Bass Philip特别为梧桐酿制的Le Platane Pinot Nori和Syrah，柔和的法式爵士乐回旋于温暖舒逸的环境中。二层是欧陆式格调高级餐厅fine dining，设计糅合中法韵味，墙身铺满浅绿色丝绸，特别于多块镜面及丝绸屏风上手绘鲜花、藤蔓及燕舞。主厨郭文秀凭借经典法菜技巧和与生俱来的亚洲品味，打造以香草及橄榄油取代传统忌廉和牛油的现代法餐，他尤其偏好中国高级食材，如梧桐的黑松露采自云南高山、鱼子酱来自中俄边界。他的得意之作黑松露鹅肝酱小笼包，即是云南松露、法国鹅肝和本地猪肉的完美搭配，很多中外食客慕名而来就是为了这道中西合璧的法式创意菜。