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茶意如斯

发表日期：2009年2月4日共浏览656 次【编辑录入：admins】
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作者：丁纯
　　喝茶是一件很快乐的事，一个人的安谧，两个人的知己，都是快乐，非常中国味的。

　　茶就是很中国的东西，一杯小世界，山川花木情。有著士大夫的优雅情怀和隐士的恬淡风骨。比较适合“竹喧归浣女，莲动下渔舟”的清幽和“采菊东篱下，悠然见南山”的散淡。你知道他们是怎样喝茶的：夏天，用绢囊装一撮碧螺春，黄昏搁在将开未开的荷花心里，第二天早晨拿出冲泡，清香淡远。秋天，有一块纱布，包一勺龙井，挂在盛开的桂花之间，四五个小时後取下，沸水冲过，浓香沉郁。甚至有人将一袋茶隔夜系于稻花丛中。多麼田园。

　　而茶离开中国後又是怎样的呢？多年前，外国人看见中国人喝茶，非常惊讶，他们说中国人在吃树叶。他们喝茶要加奶，他们的花草茶只有花草没有茶，他们的茶像中国的汤炖在炉子上，就著小甜点喝，董桥说流言是下午茶的最好调料，车前子看见老外泡桂花茶就像起炉子，没有一点风情可言。像日本人那样喝茶？和、敬、清、寂，茶道四谛，太讲究了。哪里是喝茶，像是作秀。在中国，茶可以修身养性，还应有暖老温贫的况味。我们还记得：大夏天，用茶叶棒子酽酽地泡上一壶，一气喝了真过瘾。三十岁以下的人对茶最直观的认识应该在茶楼里，褪去了原始的气息，那里的茶油腻且暧昧。

　　和大多数中国人一样，我也喝茶，但不精通。茶泡了，只知道颜色好不好，喝到嘴里味儿好不好。也说不上一二。平常呢，碰到什麼就喝什麼，也就过去了。

　　有一阵子倒是专挑一种茶喝，差点喝上瘾，和一个朋友。朋友住得远，却常来看我。两个人坐在那里。泡一大壶君山银针。君山银针是海南琼岛出的，也没有什麼特别的味道，只是图好看。茶叶一根根松针似的直立在水中，挤挤挨挨又有条不紊。人就不容易相处得这麼亲密又有致。也有例外，有时候两个人看茶也会看半天。我和朋友都不年轻了，又经历了一些事，话就少了许多。茶香一层层沉淀下来，在暖暖的安静中我们只轻轻说，喝茶。这也是几年前的事了，後来，我们劳燕双飞，再见已是不能。茶倒七分，留三分做人情，你是我的知音，知音渐成绝响。只是我们还记得那个冷雨溟蒙的冬天，君山银针留在脣间的清香与握在手中的温暖。相见亦无事，不来常思君。是朋友的安慰，也是茶的缘份。强求不得。

　　其实人越活越寂寞的。一杯茶的寂寞，不管表面上有多少“千红一哭，万艳同悲”的热闹，骨子里却一点一点凉下去，再也不能死灰复燃的凉。茶是越泡越淡的；水也是越泡越凉的，看尽一生风和月，寂寞的生命就有份静美。谁谓茶苦，其甘如荠。因为懂得，所以慈悲，所以苦中也会有一丝甜的味道浮动。现在，我多麼希望自己是一杯冲泡过的茶或茶叶，坦然舒展在杯底。植、摘、焙、烹，历尽煎熬後，半杯残茶，且来浇花吧。我尽了我的本份，剩下的与我无关。

　　叶甫根尼‧奥涅金割伤手，患了败血症，他知道自己就要死了，他微笑著对母亲说：我可以要一杯菩提花茶吗？菩提花开了又谢了，菩提的叶子还是翠可盈目——多麼让人怀念的一杯茶。绝顶、完美的也必然是多灾多难的。奥涅金死了，他的菩提花茶还温香袅袅呢。

　　茶冷言尽。茶叶的青碧，茶树的葱茏，清茶的甘醇，都成了记忆。现在，谁还能再握一杯暖梦，重返枝头，做一枚鲜嫩的茶叶，在沸水中绽出最美的容颜？真水无香，滋润人生最清白的日子。

　　一杯茶的寂寞，就是人一生的寂寞呀!!