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茶的常识
保管茶叶的方法
发表日期:2009年2月4日 共浏览
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保管茶叶的方法:
首先,了解茶叶的特点。茶叶有五忌:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境
,忌暴露空间。
第二,针对其特点做到四要:要干燥,要洁净,要避光,要低温。
第三,每次取完茶叶,用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封,有条件的要存放在冰霜
里;经营茶叶的就一定要放在冰柜里,尤其是高档次的铁观音更是讲究。
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