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茶的常识
茶叶的品赏
发表日期:2009年2月4日 共浏览
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茶叶主要是从观色、闻香、品味第三方面进行品尝。
观色:主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态
闻香:观色之后,就要嗅闻茶汤散发出来的香气,好茶的香气自然、纯真,闻之
沁人心脾,令人陶醉。低劣的茶叶则有股烟焦味和青草味,甚至夹杂馊臭味。
品味:嗅闻茶汤的香气之后,就可品尝茶汤的滋味。茶汤初入口时,有或浓或淡
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