如何判断茶叶的好坏
发表日期：2009年2月4日 共浏览471 次
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嫩、形、色、香、味、水、整、净 来判断！
最为关键的是：嫩！一个上好的茶叶没有嫩度什么也不用说！
形、色、香、味、水 全靠嫩!(高山茶网)
如果茶青够嫩 形小，味苦 等
如果茶青够老 形“粗”， 水“粗”， 色暗等
只有茶青嫩度刚好才能出上等的好茶叶！
把握茶青嫩度老天说了算！以及茶园的大小！
如一片茶园这2天采摘嫩度刚好！(高山茶网)
春雨多，下2天的小雨，这片茶就完了！
茶园面积够大一时半会儿采摘不上来也是个原因！
看一个（干）茶叶的嫩度 我们可以“干看形，泡看底”！
作者： 柳林康茗茶馆
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