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★京郊“野”吃虹鳟鱼的地方比较多。怀柔得天独厚的水资源适合虹鳟鱼生存，每个周末，都有许多城里人开车进入怀柔虹鳟鱼一条沟，在青山下小溪边体验垂钓、品尝虹鳟鱼的乐趣。据说平均每年有三十多万游客是冲着虹鳟鱼来怀柔的，即使是在冬天旅游的淡季，也有不少旅游者光顾。虹鳟鱼在怀柔分布比较广，二十多个旅游景点，几乎每个景点周围沿途都有虹鳟鱼垂钓乐园和餐饮设施。连深山区的碉子、琉璃庙、汤河口、喇叭沟门也不例外。

★青龙峡。青龙峡风光秀丽，好看的景点很多，除飞瀑流泉以外??还有一个龙峡湖。在这里可以亲手钓到虹鳟鱼，然后让老乡帮你收拾成生鱼片或者烤制，味道也不错。