1.阿芳嫂黄芩茶 生产厂家:阿芳嫂野山茶加工厂 电话:61827867 60855160 简介: 黄芩茶,俗称山茶,产于海拔约2300米的北京西部最高峰,灵山周围的亚高山草甸和从生白桦林中,属于无污染的纯天然植物。从古至今,更有药茶之王的美称,具有清热解毒、清肺、理气、止咳,安胎的作用,并有治头晕、降血压、去血脂和保肝明目之功效,堪称为极佳饮品。今天的黄芩茶以独特古老的传统手法,与现代精细加工相结合的一种转型茶叶,色绿、形美、味香,口感独特,配以金莲花、百里香、枸杞子、野玫瑰或大红枣,用当地的龙涧山泉水冲泡,其茶形如天女散花,味甘醇爽口,是不可多得的茶中佳品。 2.瓷铭缘 “瓷茗缘”野生黄芩茶系列产品 生产厂家:北京瓷茗缘文化发展公司 电话:69853510 / 69856597 简介: 北京瓷茗缘文化发展公司,致力于广大消费者的要求,在黄芩茶传统加工的基础上,与国家卫生部药监处紧密合作采用先进科学技术开发了适应当前广大消费者喜爱的环保绿色、保健系列黄芩野山茶产品。其中精品茶种有灵山翠芽、佛缘养生茶、“举人村”野生绿茶、有机野山茶等,长期引用对人身体大有益处。除茶类产品外,公司还生产“瓷茗缘”安神保健枕等保健产品,获得国家实用型专利,专利号为ZL200520129774.0。 3.大杏扁 大杏扁具有丰产、稳产、果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多等特点,具有较高的营养价值,富含人体所需的丰富的不饱和脂肪酸及微量元素,具有补脑强肾、泻火健胃的药用价值,有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。是人类期盼的“功能食品”,备受国际、国内市场青睐和消费者欢迎。 4. 大樱桃 妙峰山镇樱桃沟村种植樱桃已具有300多年历史,是北京市种植樱桃最大的基地。这里的大樱桃以个大(平均30个重1斤)、水分饱满、香甜可口、色泽红润、营养价值高、无污染等优点深受欢迎。尤其是独特的水上栽培,还极具观赏价值。每年的5月下旬至6月下旬,都会在妙峰山樱桃沟村举办大樱桃采摘节。 5. 盖柿 妙峰山镇陇驾庄盖柿是妙峰山历史遗留下的特有品种,已有200余年的栽培历史,为我国柿树中的佳品。历史最高年产曾达到500万公斤。此品果实个大,外形方正、扁平、皮薄。平均单果重300克以上,最高达500克。盖柿果实呈黄红色,含纤维少,软柿果汁含糖量高,清澈透明,营养丰富,口感极佳,在北京市场知名度较高,昔日曾作为贡品供奉朝廷。近几年根据专家评议该品种果肉甜脆,皮薄,使脱涩冷藏柿的最好品种 . 6.京白梨 京白梨,又称北京白梨,原产于门头沟区军庄镇东山村,有200多年的栽培历史。京白梨果实呈扁圆形,平均单果重110克,大果重可达200克以上;果皮黄绿色,贮藏后变为黄白色,果面平滑有蜡质光泽,果点小而稀;果肉黄白色,肉质中粗而脆,石细胞少,经后熟,果肉变细软多汁,易溶于口,香甜宜人,含糖量11%,果心中大;果实8月下旬成熟,不耐贮藏。是北京传统名优果品之一,也是唯一冠以“京”字的果品。 7.开口杏仁 开口杏仁,是经过物理配方,精心加工而成的。杏仁含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血素、VB17、硒等元素。不仅能增进心脏健康,降低胆固醇含量,还易于满足食欲,且不会增加脂肪,有助于控制饮食,是馈赠亲朋好友的最佳礼品 8.灵水核桃 产于久负盛名的斋堂灵水举人村,因此得名。其果形有圆形、长圆形和元宝形;果面有光滑的、较光滑的和麻的;果顶圆或微尖;果仁黄白色至深黄色,取仁容易,但也有夹仁的;出仁率平均为46.65%,粗脂肪含量平均为67.07%,粗蛋白含量平均为13.47%,风味浓香。个大皮薄、出仁率和含油量高。9月上、中旬成熟。
9.灵之秀茶馆及茶叶 灵之秀野山茶 生产厂家:北京灵之秀茶文化有限公司 电话:69859093 简介: 灵之秀野山茶是由北京灵之秀茶文化有限公司开发研制、北京市农林科学院监制的京西高山特产野山茶,其原料全部采用海拔1800米以上的高山野生天然植物的嫩芽和鲜花精制而成,茶香甘爽绵长,有着“北方之嘉木”的美誉。灵之秀牌野山茶包括三大系列产品,即:“灵之秀黄芩茶”、“灵之秀举人茶”和“灵之秀百花茶”,灵之秀野山茶中不仅含有大量的维生素、氨基酸等营养物质,同时还富含大量的硒、钙、铁、锌等微量元素,具有抗癌保肝、清火防暑、降脂降压、养颜美容等功能。 10. 麦秸画 麦秸画是中国隋朝宫廷工艺品。依据现代科技,潜心研制,经过十几道工序技术处理,制出了惟妙惟肖、栩栩如生的人物、动物、花卉、亭台楼阁、风景古迹等十几种题材的高档工艺品。 由于这一画种古朴典雅,传神多姿,因袭具有极高的观赏价值,同时具有一定的纪念意义和收藏价值,即可装饰居室,提高品位,又是馈赠亲友的珍品,倍受中外人士的青睐。
11.玫瑰花 妙峰山为我国的“玫瑰之乡”,涧沟村种植玫瑰花已有400多年历史,其生产的玫瑰花具有花形大、花瓣厚、花色深、含油量高等特点,品质世界领先。而素有软黄金之称的妙峰玫瑰,所提炼的各种元素,无论在食品工业、化学工业领域都有着举足轻重的地位,特别是经加工提炼的玫瑰油,在国际市场上有着比黄金还贵的价格。用妙峰山玫瑰花加工酿成的“玫瑰露”美酒,更是在国外市场上独领风骚。 12.香白杏 香白杏的原产地为龙泉镇龙泉务村,在明清时期香白杏被选为皇家贡品。龙泉务早在元代以前就有烧制石灰的灰窑,现地下有两三米厚的石灰层,石灰的主要成分为碳酸钙,对杏树生长有一种特殊的作用。龙泉务的香白杏个大、离核、味甜、汁丰、绵软、色白。正是该村特殊的地质条件,才使得这里生产的香白杏独具风味。龙泉务现有香白杏200亩,共8000余棵。除香白杏外,这里还出产一种“纯白杏”,虽然没有香白杏的名气大,但却是全世界独一份。此外,这里还是与香白杏齐名的杏中上品“骆驼黄”的原产地。 13. “田庄牌”红头香椿 "田庄"牌香椿是门头沟区雁翅镇地区的特色产品,有300多年的栽培历史,明清时期就作为"红头椿"贡品,供大内享用,属名、特、优产品。现有香椿基地7000多亩,年产量3-4万公斤。"红头香椿"远离工业区,无污染,施用农家肥,是纯绿色食品,头大抱拢,香味馥郁,色泽光亮,肉质鲜嫩,口感独特一方,成为早春特有的木本蔬菜,含蛋白质和多种有益微量元素,营养价值高,长食防癌,已取得中国绿色食品发展中心签发的绿色证书。 14.纸皮核桃 因壳薄如纸,一捏即破而得名。壳面极光滑,色浅;缝合线平或微微隆起,结合紧密,壳厚0.8毫米左右。内褶襞膜质或退化,横膈膜质或退化,极易取整仁。核仁充实,核果呈椭圆或卵圆形,较大,出仁率65%~69%,出油率74%。栽后3年之后结果,产量高。具有健脑、明目、乌发、强肾之功效,常服可强身健体,是很好的纯天然保健食品。 15. 紫石砚 潭柘紫石砚 生产厂家:门头沟区紫石砚厂 电话:69844240 简介: 潭柘紫石砚是门头沟区紫石砚厂用“潭柘紫石”精细加工而成。“潭柘紫石”产于京西潭柘寺附近的山上,石质致密细腻,扣之铮铮似金声,扶之如幼儿柔肤,色深紫如肝,适于雕刻,制砚尤佳。据了解,故宫博物收藏的明清古砚中,便有潭柘紫石砚的珍品。潭柘紫石砚设计上仿明清古砚,造型古朴典雅,图饰简练美观,刀法浅刻有力,线条明快流畅。据有关国家领导人及部分著名书画家朱学范、赵朴初、启功等试用鉴评,潭柘紫石砚石质细腻,晶莹温润,砚之无声,易于发墨,而且经久不乾,具有不吸水,不耗墨,不损笔豪等特点
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