雅安小吃
发表日期：2011年1月24日 共浏览362 次
出处：http://www.seeinchina.com
【编辑录入：中华旅游网】
字体颜色：
【字体：放大 正常 缩小】
【双击鼠标左键自动滚屏】
【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 |
|
其实在雅安，不去吃小吃是最大的遗憾。比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。程凉粉的甜水面，凉面，春卷都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋和蛋烘糕的，也是雅安的名小吃，地址在中大街好利来隔壁的巷子里。在晚上，吃的地方更多，一般卖烧烤和铁板烧的基本都集中在人民路川农大门口和解放路以及沿江西路的啤酒屋；而卖串串的则集中在康藏路的巷子里面，价格都非常的实惠。
要说雅安小吃的特点，首先是贴近生活。雅安小吃，大凡并不讲究店面，多是简单桌凳，顾客随意性较好，方便实惠。你吃几十元也是吃，吃几毛钱也是吃，都是同等待遇。
再者是注重质量。在雅安，无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量，红亮亮的辣油，香喷喷的油碟，首先就让你无法抗拒。随着一年四季变化，选用菜品也是层出不穷，不断变化翻新，应时应景。
其三，是风味突出，麻辣鲜香，同其他川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分注重调味的技巧，形成了多种风格。
|
|
|
|
 上一篇：雅安娱乐指南
|
| 下一篇：雅安菜的魅力
|
|
|
|
|
|
| 相关评论:(评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！) |
|
|
相关评论无
|
发表、查看更多关于该信息的评论 
将本信息发给好友 
打印本页
