红豆峡是太行山大峡谷的主要景点，因峡内生长着成片珍稀树种红豆杉而得名，主峡长15公里，占地500余公顷。境内有陡峭的崖壁，像形的山石，潺潺的流水，壮丽的瀑布，珍稀的物种，奇特的石林，原始的植被，是一幽美的天然风景区。
红豆峡出行指南    北京、石家庄等方向：北京、石家庄（京港澳高速）——河南安阳（安林高速）——林州（河南S301线）——合涧（荫林公路）——壶关红豆峡景区 太原、大同等方向：大运高速——太原（长太高速）——长治（长壶一级路）——壶关（长平线，东井岭左转林州方向）——壶关红豆峡景区 西安、运城等方向：大运高速——临汾（G108）——洪洞（G309）——长治（长壶一级路）——壶关（长平线，东井岭左转林州方向）——壶关红豆峡景区 山东方向：济南（青兰高速）——河北邯郸（京珠高速）——河南安阳（安林高速）——林州（河南S301线）——合涧（荫林公路）——壶关红豆峡景区 河南郑州、洛阳方向: 1、郑州（郑焦晋高速）——山西晋城（晋长高速）——长治（长壶一级路）——壶关（长平线，东井岭左转林州方向）——红豆峡景区 2、郑州（京港澳高速）——安阳（安林高速）——林州（河南S301线）——合涧（荫林公路）——壶关红豆峡景区 3、郑州（G107）——新乡（新辉公路S229）——辉县——林州合涧——红豆峡景区 4、洛阳（白马寺上连霍高速后转二广高速）——济源（济晋高速）——晋城（晋长高速）——长治（长壶一级路）——壶关（长平线，东井岭左转林州方向）——红豆峡景区红豆峡特色美食   
沁州黄小米：沁州黄小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，素以“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴妇儿、老年人，病弱者的首选补品。用其制作的米饭清香味甜，尤其配以绿豆、大枣等熬制的米汤，清凉下火，滋养体魄，被称为“新世纪食品”。

上党驴肉：长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血，是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。上党腊驴肉在清嘉庆年间已闻名四方，并成为皇室贡品。在80年代全国熟肉制品评审上，腊驴肉受到与会者的好评。

黄土蛋：精选芦花鸡鲜蛋为主料，以18种中草药为辅料，经砂锅浸煮、真空包装、高温灭菌等工艺加工而成的传统特色美食，深受广大消费者青睐。

此外还有长子炒饼、潞城甩饼、长治三和面、襄垣荤汤素饺、酥火烧、团子和软米糕、壶关羊汤、沁县干馍、武乡枣糕等等。
红豆峡特色购物    沁州黄小米：沁州黄小米色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，富含人体所必需的蛋白质、可溶性糖、氨基酸以及钙、磷、铁、锌、硒等微量元素，素以“罕见佳肴，上乘佳品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴妇儿、老年人，病弱者的首选补品。用其制作的米饭清香味甜，尤其配以绿豆、大枣等熬制的米汤，清凉下火，滋养体魄，被称为“新世纪食品”。