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北京酒吧指南(22)
发表日期:2009年1月30日 共浏览644 次
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131.快乐站 在朝阳公园南门大门口的东侧,很大的霓虹招牌,在酒吧的屋顶上,明黄色,相当显眼。门口有宽敞的停车位和热情的服务员。 快乐站的装修风格和酒吧本身的风格相当一致,明快的美国西南部风格,酒吧共上下两层,二楼的小露台上还摆放着藤椅和桌子,夏天的时候看看湖光山色车影人形相当不错。快乐站酒吧是一个带有美国西、南部风格的Bar,洋红色的墙令人想起莫斯科的红场,镂空的雕栏让人忆起波斯古国的风情,纯正的BluesLiveMusic使人深刻体会到黑人独到的心境。它的老板是美国老头道格拉斯,他是新奥尔良人,因为思念故乡,所以就开了这家酒吧,据说在新奥尔良,有一家和它一模一样的酒吧,因而酒吧还经营口味相当地道的奥尔良风味西餐。 它的中英文两个名字相比较之下,很多人都更喜欢它的英文名字,其中的JAZZ味道更浓一点。 快乐站酒吧从开业之初就开始坚持爵士和布鲁斯风格,从酒吧的风格到音乐的风格都相当的一致,一致便会给人一种纯粹感和专业性,于是快乐站渐渐成为京城里喜好布鲁斯和爵士的老外,中国人的据点。这里的爵士和布鲁斯的声音很纯粹,于是这里总是很多人,21:30一过,演出开始,快乐站里就已经不好找位置,随处可见金发碧眼的洋人,还有脸色沉醉的客人三五一桌的围坐,目光都集中在演出台上,手还很配合的在桌上敲打着音乐拍子。甚至圆柱型的旋转铁艺楼梯周围都是沉醉的人群。拥挤。随处可见的是生活和音乐的崇拜者,爵士和布鲁斯本身表达的就是一种随意而深邃的生活,如同快乐站的桌子,每张桌子上都铺设着两张4开的浅色牛皮纸,还有几只蜡笔,有了灵感的客人可以随意在上面图写,写下来的东西都是酒吧的珍藏,都是快乐站快乐的痕迹。 地 址: 朝阳公园南门东侧 所属城区: 朝阳区 营业时间: 17:00-02:00 电 话: 65086776 乘车路线: 419 小6,朝阳公园西门下 132.Bouddha1 这家是老祁三家店中最老、最小的一家。屋里屋外摆着一些矮小舒适的木制折椅,木头的质地光滑,手感很好,不会剐坏衣服。小店分里外屋,外屋的墙壁很有看头,有从民间淘换来的小古董,佛经的残片,老外用钢笔画的银锭桥,还有关于什刹海、银锭桥和早期的“老祁”的老照片;一对皮影人挂在墙上,旁边钉着的小布头上写着“我想拉住你的手,却又怕你不回头”;最有意境的要数那幅残破的字画,都是蜡烛惹的祸,当时店员小龚正忙着在屋外接待客人,回屋时便发现屋内冒起了浓烟,小龚说这是他工作以来最严重的失误,可是这种缺陷美却营造出意想不到的效果。里屋有个小吧台,上面有个好玩儿的名片板,都是来过的客人留下的,其中也不乏知名人士,不过,最有趣的还是一个叫孟大为的人写的字条,上面写着他的高级手机和高级住宅的电话,以前他在这里打工,现在已经是旁边“桥吧”的老板了。 佛吧最大的特点是它的留言板,三个店都有。一张晚报大小的白板,上面密密地贴满了N次贴,写着不同客人在不同情境下的不同心语:“欲觅一位温柔、善良、美丽的女友,手机电话……”“一瓶红酒,两位知己,爽!”“向战斗在抗非典一线的白衣天使致敬!”……反正客人互不相识,谁也不会偷了谁的心事,全部昭告于此,倒生出一种对世俗的同仇敌忾。 老祁交游甚广,周末会有一些新锐的乐队,带着“家伙什”来吧里聚会,对其他客人来说算是一场演出。听说侯宝林大师住在什刹海的时候,常在这一带散步,遥望西山,先生若是看到今天这幅图景,兴许会创作几个新段子,在网上传着玩儿吧。 地 址: 西城区银锭桥2号 所属城区: 西城区 营业时间: 电 话: 66179488 133.Bouddha2 老祁之所以给酒吧取名为“Bouddha”是根据什刹海历史背景。佛吧突出一个“静”字,是个适合聊天的静吧,老祁在什刹海开的五间酒吧装饰大同小异,都是那种散发着旧日情怀的老木头和旧窗棂,酒吧墙壁很有看头,有从民间淘换来的小古董,佛经的残片,老外用钢笔画的银锭桥,还有关于什刹海、银锭桥和早期的老照片。对于这种设计风格,老祁说他是为了弘扬中国传统文化。酒吧虽说是西方文化,但是也可以融入中国元素在里面,因为中国人也有自己的酒文化,所以老祁酒吧装修基于中式潮流,而且也是为了与什刹海这里的人文环境相协调。来中国的外国人都对中国文化很感兴趣,中国人对还能见到这类怀旧的东西也觉得很新颖。 老祁2店的门口有一串沉重的大风铃,像是西藏的。如果是第一次来,最好先转个遍。看似不大的它,里里外外分成了很多隔间,每进去一间,都能找到另一间的入口,好像总也走不完,不同的房间座椅也不同,有沙发、木椅,还有大床,只有——看过,才能找出自己最喜欢的。与1店和3店不同,这里没有将墙壁刷成砖红色,而是保留了白腻子的粗糙本色。一楼有个小天井挺好玩,可坐四个人,屋顶上有个圆形的天窗,真有种坐井观天的感觉。二楼有舒适的大卧榻,三面都有窗子,通风很好。下楼的时候小心不要碰到头,楼梯很陡,一定要抓紧两边的麻绳。 地 址: 西城区银锭桥16号 所属城区: 西城区 营业时间: 电 话: 66155746 134.胡同写意 “胡同写意”在店面装修上下了大功夫,可谓不惜成本。尤其是仿古的建筑结构,精巧的月亮门,全是重新打造的,通体的木质雕刻,精工细作。为了追求写意色彩,店主还空出很大的面积做成了露天的小院和亭子,要知道,露天的地方在冬天是无法接待客人的。 小院的月亮门东侧是露天的小亭子,后面是个小包房,大概能坐五六个人。西厢房是完全按照老“胡同写意”的感觉布置的,里面的家具、灯饰和装饰用的帷慢都没有改变,喜欢怀旧的客人可以在这里回忆银锭桥旁的“胡同写意”。正屋的感觉略有不同,露出的房梁和各种自制的家具走的是简约路线,更加舒适、自在。椅子上有一对漂亮的布老虎,据说是河北农材的一位70多岁的老大娘亲手缝制的。 主人一家对艺术有着浓厚的兴趣,想把这里做成一个艺术沙龙,今后还会陆续举办一些小型的私人展览。 地 址: 西城区后海南沿8号 停 车 位: 10辆 所属城区: 西城区 营业时间: 10:00-02:00 电 话: 66158691 乘车路线: 5 27 44 55 380 800 815 819 820,德胜门下车 135.欲望城市 Teresa、Carry、Eva是三个漂亮的女人——服装一定要有品位的,配饰一定要是协调的;更是三个相爱的女人——相识多年,同样的经历,同样的喜好,同样的快乐。 原本都是辅助老公的贤妻,心中一直有种冲动,想做些自己的事,自己喜爱的事。于是,荷花坊就有了这三个相爱的女人,一起奔建材城,一起参加业主大会,一起吹捧自己的成果。 三个美人,比《欲望城市》中少了一个,终于在面对楼梯的那面墙上找到了——玛丽莲·梦露的经典画像,这可是三个美人绞尽了脑汁想出的妙招——既可补上空缺,又能表现出店中的SEX&CITY的突出不容易,最后靠的是残墙和纽约夜景的相辅相成,又是一次中西的完美结合。 三个美人选择了三种美酒:柠檬美人骚——有柠檬有蜜瓜的青绿色液体,蓝色夏威夷——代表海洋的淡蓝色,大都会——反映繁华都会的红色。端着酒,三个人滔滔不绝,诉说自己,诉说对方,诉说酒吧,诉说快乐。 借用了美国最流行电视剧名字和大幅梦露的画像,却进行了最彻底的中国的装饰。当然这其中还包括了古老的湘菜、最时尚的花式调酒,最民间的书籍、最前卫的艺术…… 地 址: 西城区荷花坊15号 所属城区: 西城区 营业时间: 14:00-03:00 电 话: 66125046 乘车路线: 111 107 13 701 118 823 42,北海北门下 136.过客 金鑫是一个酒吧的老板。他给他酒吧取的名字叫过客。如同他曾经是许多地方的过客。 过客是一家旅游主题的酒吧,而且据说是北京较早的一家。它位于一个叫锣鼓巷的胡同,离什刹海不远。过客酒吧于1997年开始经营。当时开过客酒吧的原因很简单,因为金鑫很喜欢和朋友一起喝酒,为了找个喝酒的地方,就找了一个39平方米的地儿办起了老过客,再加之他是学美术的,总能把很不起眼儿的废旧东西加以改造,变成独特的装饰品。而现在的过客却是一个200平方米的大地方。过客的装修是藏族风格,墙壁上的羊角和面具挂饰,古色古色的原木家具,阳光轻洒的小阁楼,此间飘荡的是几支原汁原味的英语民谣反反复复地唱来唱去,唱词中夹杂着很真实的叹息声和咳嗽声,有点独特,更多的是伤感,很符合酒吧的怀旧色调。坐在“过客”酒吧里,你经常能看见一个瘦高个儿忙前忙后地转悠———他鼻梁上架一副圆圆的大号黑眼镜、满脸络腮胡子、穿一件圆领儿棉背心儿、一条宽松的大短裤、一双黑色“皮拖”。他就是“过客”的主人小辫儿。 都说酒吧是引领时尚夜生活潮流的地方,酒吧老板自然应当是时尚的始作俑者。可小辫儿和他的太太海燕儿竟然称自己的生活很单调。 过客酒吧的音乐很让人着迷———中东的、非洲的等等,世界各地的民间音乐都能听到。小辫儿说自己不懂音乐,店里的音乐有一半是靠“交换”得来的。小辫儿每年都要背包四处旅行,一路上都不忘了淘换音乐。小辫儿说有时感到自己酒吧里的气氛不错,就亲自选一组适合的曲子,音乐一响,经常会有“夸张”的老外,突然跳起来高喊:“这个音乐是从哪儿来的!能不能copy一张给我?”小辫儿的原则是:给多少钱都不卖,想要,可以拿“过客”没有的音乐来换!过客是一个和行走有关的酒吧,老板小辫儿经常组织一些户外旅游和探险活动,他最厉害的一次,是骑车走青藏线。墙上挂的风光照片,是小辫儿的杰作。不过,这里最好别常去,去久了,没准哪天你就炒了老板的鱿鱼,背上背包,游山玩水去也。 地 址: 东城区平安大道南锣鼓巷108号四合院 所属城区: 东城区 营业时间: 10:00-02:00 电 话: 84038004 137.烈火凤凰 烈火凤凰每晚有歌手现场表演民谣、流行等歌曲。 这里的店员、老板都很热情爽快,既无有些酒吧店员疑神疑鬼的神情,又无有些酒吧老板趾高气昂的嚣张气焰,令人感觉轻松愉快。 地 址: 西城区后海南沿6号 所属城区: 西城区 营业时间: 电 话: 66125886 乘车路线: 5 27 44 55 380 800 815 819 820,德胜门下车 138.龙阁 号称什刹海唯一拥有舞池的酒吧,聘请专业DJ为你带来一个与众不同的夜晚。每天晚上都有不同风格的文艺表演(周一是拉丁之夜),每周五、六晚上9:00-12:00专门请来菲律宾乐队演出。 地 址: 西城区前海北沿4号 所属城区: 西城区 营业时间: 电 话: 66510187 乘车路线: 834,5路鼓楼下,111,107,124,701北海下 139.听海汀 据说酒吧的名字译为海边的一块绿地,其实这个名字真是恰如其分,穿过一片树丛,眼前出现一个木屋,木屋前有一块刻着字的大石头,店员说这是老板从香山购买来的。屋前有一块空地,摆着乘凉的桌椅,葡萄藤上已经挂有小串的葡萄了,到了夏天巨峰葡萄成熟之时,客人也能尝尝鲜,穿过原木搭建的拱形小桥,便来到酒吧的门前。听海汀是典型的静吧,在诸多酒吧夸耀自己拥有如何豪华的演员阵容之时,它却将乐队拒之门外。老板为的是使它保有那份自然与宁静。 地 址: 西城区后海南沿北官房胡同丁37号 所属城区: 西城区 营业时间: 13:00-02:00 电 话: 66157807 乘车路线: 107 111 124,地安门下 140.集贤堂 准确的来说,这里不应该被称作酒吧,而是茶馆因为无论是古香古色的亭子,还是茶室里流淌的民乐,都让人无法和酒吧画上等号,然而慈祥、随和的老板却在门口留下了这样的对联:“倚海品茗扶清风,凭栏举樽邀明月”看来这位老伯倒很想得开,无论来客是把酒言欢,还是饮茶小憩,这里都欢迎,就像一进门,在摆放茶具的架子下码放的一排保温瓶一样,老板说,客人经常是要杯茶,抱个壶,露台上一坐,悠然自得的品起茶来,好似在自己家一样的自在,随意。这里出售的茶,全是老板特意从福建一个茶师那里长期、专门购进的,所以可以保证茶叶的质量。这里的茶叶主要以绿茶为主,档次以中档茶叶为主。热情的老板为我沏了一杯高香白茶,漂浮在纯净水中的翠绿色茶叶给人以视觉上的享受,随之而来的茶香味更是沁人心脾,初尝茶水,真的很苦,但并不涩;然而,过不许久,嘴里却感觉有些甘甜,这大概就是所谓的“苦尽甘来”吧!老板的经营理念很单纯:保留传统文化,突出老北京什刹海的风格,以诚待人。站在宽敞的露台上,面向什刹海,一席清风拂过,古亭静静地屹立在身旁,河对岸的杨柳低垂,时不时飘动一下,刹那间,你会感到内心异常的平静与安宁。
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