绵阳市特色饮食
发表日期:2010年3月10日 共浏览327 次
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窝窝包子 特点是包皮洁白,光滑,皮薄馅饱,油而不腻,老少皆宜。
席凉粉 特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。
罐罐鸡 钟鼓楼饭店经营的罐罐汤,品种有:肘子汤、元子汤、肉片汤、海味汤、雪豆汤、黄花汤、炖鸡汤等,是独具一格的药膳食品。
梓潼片粉 梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道小食,寒热均俱.
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