洪湖是湖北所有湖泊有机物含量最丰富的湖水，是我国淡水鱼类的重要产地。鱼种类丰富多样，共有84种。沿湖四周鱼场、养殖场密布。湖中种类繁多的水生植物共92种，其中莲籽每年出口均在20万公斤以上。水面辽阔，水草茂盛，鱼虾丰富，是野鸭飞雁等候鸟栖息觅食过冬的理想场所，越冬水禽共有39种，野鸭共有18种之多。全湖常年鱼产量多在30万公斤以上，占全省产量一半以上。野鸭、雁不仅肉味鲜美，羽绒更珍贵，可制成高级衣、被，供登山及其它特种装备。

　　洪湖不但水产丰富，而且景色绚丽。四季皆有特色，渔家风情别致，是理想的水上旅游风景区。春天，渔帆点点，绿草依依；夏天，荷林丛丛，野花盛开；秋天，莲满菱熟，游人可泛舟湖上，品香莲，尝鲜菱，亲自体会水上渔家生活的乐趣；冬季，九雁十八鸭等候鸟群居，则可开展狩猎活动。美丽的洪湖，以其特有的自然风光，每年吸引着大批国内外游客。

住宿:
　　住洪湖市文泉宾馆，现为涉外旅游二星级饭店。

交通:
    可以坐35路，后十 - 五里堡 - 沂河宾馆 - 张庄 - 飞机场 - 芝麻墩 - 九龙口 - 洪湖 - 梅埠 (共9站)
(6:00--18:40(夏)18:00(冬)

美食:
    洪湖是江汉平原上最大的淡水湖泊，位于洪湖市境内西南部。一到秋天，一碧万顷的湖水就会丰沛满涨，显现出收获的生动与鲜活来。夕阳深处，舟帆点点，渔歌阵阵，水光中的归船满载着香浓，满载着秋天的滋味驶入暮色深沉之中。湖面上飞鸟竞逐，鱼儿跳荡，在洪湖细浪的摇摆中，一只只肥美的螃蟹开始露出头来，诱惑着美食家们的舌头。秋天是洪湖螃蟹飘香的时候，还等什么，湖边已经炊烟袅袅，快加入这饕餮美味的大军吧！