孙叔敖墓位于荆州市中山公园东北角江津湖畔、春秋阁旁。其墓碑为清乾隆二十年（公元１７５７）所立，上刻“楚令尹孙叔敖之墓”。

　　孙叔敖，名敖，字孙叔，出生于楚故都纪南城附近的海子湖边。孙叔敖自幼勤勉，品学兼优，相传少年时曾遇被世人认为见之遭殃的一条两头蛇，他为了不使别人再遇这种不祥的怪物，宁愿自己倒霉，将此蛇打死，埋入位于现市艺术博物馆旁边的小山丘里，后人感念他的功德，将此山命名为蛇入山，流传至今。

　　孙叔敖是楚国历史上著名的政治家、军事家。他辅佐春秋霸主楚庄王在宓（今河南荥阳东北大败晋军，奠定了雄楚称霸的伟业。以任令尹（宰相）期间体恤民情，悉心国事。他鼓励民众上山采矿，使楚国的青铜冶炼和铸铁工艺在当时处于领先地位；他重视水利建设，在河南固始一带兴修了历史上第一个大型水渠工程期思陂，在楚都纪南城东北修建了大型平原水库，即现今的海子湖；他严明法度，制定实施了许多有利于民生的政策法令。在他悉心治理下，楚国进入了政治、经济、文化发展的全盛期。

　　孙叔敖虽贵为令尹，功勋盖世，但一生清廉简朴，多次坚辞楚王赏赐，家无积蓄，临终时连棺椁也没有。他过世后，其子穷困仍靠打柴度日。孙叔敖的高尚品格，备受后人赞誉。司马迁在《史记》中称其为“循史”第一。我国戏剧始祖、楚国当时的戏剧表演艺术家优孟，就曾装扮成孙叔敖的儿子在楚庄王面前载歌载舞，楚庄王为此而大受感动，并采取怃恤措施厚待孙叔敖的儿子。历代文人墨客瞻仰孙叔敖墓，写下了不少咏赞的诗篇。

孙叔敖墓交通

    市内乘1、12、17、18路公汽，票价1元。

孙叔敖墓住宿

    荆沙市宾阳饭店
    地址：湖北省荆沙市荆州区荆东路21号 邮编：434100 电话号码：468583

孙叔敖墓美食

    千张扣肉
    此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝。现已辑入《中国菜谱》。