生活习惯是关键
发表日期:2010年2月24日 共浏览895 次
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生活习惯是关键。48位百岁老人均出身渔户和农家,清贫的家境使他们养成了随遇而安、与世无争的性格。而且这些寿星老人的饮食爱好有很多共同特点:一是正餐饭量大,他们绝大多数坚持一日三餐,主食以米饭为主,有6人喜爱面食、4人以稀饭为主,对于菜类不挑食,荤素皆可,只有3人一生素食、一人不食猪肉和禽蛋。但无论口味习惯如何,他们主食进餐量都很大,一餐大都在3两至半斤之间,即使是3位长年卧床的百岁老人也是如此。二是半数有饮酒史。48位长寿老人中,24位有多年的饮酒史,占50%。4位男寿星从青壮年开始至今一直饮酒。但据亲属反映,这些饮酒的老人都有很好的自制力,从不过量饮酒,也没有发现不良反应。三是都爱食用豆制品特别是“钟祥豆腐”。
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