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梓潼酥饼
  发表日期：2010年2月4日  共浏览397 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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  梓潼酥饼当地称“薄饼子”，言其又薄又脆，又酥又香。现在梓潼酥饼制作极为考究，选用上等面粉和板油，配以奶油、香蕉等香料精致成形，放入远红外线电炉烘焙。成品纹理清晰，层次分明，色泽金黄，入口香酥化渣，下咽有余香。 
 
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