上汤皮蛋盖菜
 
 盖菜具有排毒的作用而且口感清淡，非常适合夏天食用。
小孩子有时候不爱吃蔬菜。所以要花点心思把菜做得漂亮一点，他们就会感兴趣了 。
      
鲜虾日本豆腐
 
 孩子的最爱
      
果子干
 
 作为一道传统的京味小吃，其中包涵着深厚的民间韵味，
在午后的烈日下吃上一碗这样清凉解渴的甜品，甘甜的滋味可以直达心底，透彻心扉。
      
老虎菜

 只听菜名就足以让人退避三舍，但其真正的本意而是用爽脆热辣的味道，
迅速激活每一个人那倦怠疲惫的食欲，从而感受到如虎般“凶猛”的清爽口味。
      
姜汁豇豆
 
 作为一道夏日家常小菜，吃了这么多年依然清凉美味。
豇豆自身纯粹的鲜亮就足以震慑住燥热的心情，再将那爽口清新的好滋味源源传入口中…….
      
辣酒煮花螺
 
 锅里咕嘟着美味，空气中洋溢着幸福。
秘制的酱汁、醇醪的玫瑰露将花螺的鲜美完全释放出来。
      
花椒醉鸡
 
 酒香浓浓，浸着滑嫩的肌肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。
      
薏米冬瓜骨汤
 
 此汤味道清淡，利于清热。不知不觉让人益气开胃，喝了一碗又一碗.
      
西芹拌茶干
 
 本菜实在是道“傻瓜凉菜”，惟因西芹与茶干两味相托，
两香相和，故而清爽适口，留香齿间，实为初夏时节下冰啤的好菜。
      
奶油芦笋汤 
 
 口感浓郁的西式汤菜.