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叉烧包
  发表日期：2010年2月4日  共浏览457 次   出处：北方旅游信息网     【编辑录入：admins】
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名称：  叉烧包

介绍：  叉烧包是广州人历来喜爱的大众化点心。叉烧包的包皮现在采用酵母发酵法，可使包皮更加松软可口。叉烧包的馅料制作是把叉烧切成丝，再调上糊状的芡，蒸熟，便成为“玉液叉烧包”。其特点是：包皮松软，馅香有汁。 
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