威海餐饮介绍
发表日期：2010年2月3日 共浏览415 次
出处：北方旅游信息网
【编辑录入：admins】
字体颜色：
【字体：放大 正常 缩小】
【双击鼠标左键自动滚屏】
【图片上滚动鼠标滚轮变焦图片】 |
|
威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海鲜著称，特别是小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀功、拼摆花样、火候和味道，以清鲜、脆嫩、原汁原味见长。
烹饪方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等，主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。
威海是中国最早与韩国通航的城市，因此来威海的韩国人不少，随之而来的是韩国式的餐馆，也算威海餐饮一大特色。来威海应该去尝尝。
|
|
|
|
 上一篇：起糕
|
| 下一篇：青岛啤酒
|
|
|
|
|
|
| 相关评论:(评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！) |
|
|
相关评论无
|
发表、查看更多关于该信息的评论 
将本信息发给好友 
打印本页
