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浆面条
  发表日期：2010年2月2日  共浏览834 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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 是洛阳最普遍的一道风味小吃，也是中华名小吃之一，最大的特点是易于消化。

      做法是将绿豆或黑豆的浆液加热，然后加入一些香油，滚沸后再将面条放入同煮，并不停搅拌，最后把调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒等佐料加入。吃浆面条有个颇为奇特的讲究，那就是越是隔天的面条越好吃。
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