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罗锅酱肉
  发表日期：2010年2月2日  共浏览387 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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  在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。
      1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺没有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”。

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