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抿节
  发表日期：2010年2月2日  共浏览359 次   出处：www.seeinchina.cn     【编辑录入：admins】
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  抿节在陕北方言中读“抿节儿”，也写作“抿尖”，是一种面食。原料由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压成形，只有寸长。抿节清淡可口，易于消化。参考价格2元/碗。

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