相亲 畲族男女的一种婚恋方式，男女青年在对歌、婚嫁喜事等场合自行相识后自由恋爱，再由双方亲戚朋友作媒说合；青年男女互不相识，由娶方家长请媒人物色对象，通过相亲形式，使男女双方相互认识，彼此了解，同意婚配后再由媒人向双方家长说合，亦有媒人主动为双方牵线搭桥的。
定亲 男女双方同意结合，即举行定亲礼，亦称落定。定亲有大定、小定两种。小定是双方同意结合时，因经济、物资困难或其他原因尚不具备大定条件时所采取的临时定亲措施，亦称记一下，只须娶方备小量礼物送往嫁方，以后再择吉日大定，也有经双方同意，不再进行大定的。
定亲一般要选农历二、六、八、十逢双日，逢四日因“四”与畲语“死”字同音，故不定亲。定亲送嫁方礼物有四礼、六礼、八礼，由娶方自行选送。四礼的礼品是猪肉、面干、鱼鲞(或墨鱼干)、鸡蛋，六礼是加桔饼、白糖，八礼则再加海带、粉丝，有的还送衣料、礼金。嫁方如是嫁女子，还须有银项圈、银手镯、银戒子等饰品。现时，除送食物，还必送衣料、毛线等高级品。礼物由媒人在吉日中午前送往嫁方。嫁方回赠礼品，有娶方所送鱼鲞、鸡蛋的半数，新郎的鞋、帽，女子织的彩带及肚兜、米粽等。还须回赠一个礼包送给媒人，娶方也给媒人同等金额的礼金，这即是媒人所得的酬金。有的地区还送嫁方青年的外公、舅父、姨妈、姑母、叔伯长辈桔饼、白糖、鱼鲞等，称大花；送给表兄妹、堂兄妹白糖一斤，称小花。亲人收到大花或小花，即知某人女(或男)已许配，要准备礼物吃喜酒。
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