据说雷州石狗的起源，约在殷周年代，从黄河中下游南迁的俚、僚、瑶、僮等少数民族是聚居在雷州较早的先民，由于文明程度与生产力的落后，雷州先民需要依托某物种作为图腾祈求庇护，而当时的瑶族信奉“狗”当始祖，“石狗”成为图腾标志，直至后来瑶汉同化，也一直沿袭下来，雷州石狗于是成为当地独特的民俗文化。

    在雷州石狗陈列馆，我们看到了从民间征集到的200多只不同年代的石狗，造型千姿百态，风格各异。由于长久受风雨剥蚀，它们或是灰暗色，或呈青黛色，但依然栩栩如生。据馆长介绍，目前发现最早的石狗是先秦时期的。自秦汉始，各个朝代的石狗都有出土。

    据说，雷州境内现存有1.5万至2.5万只古石狗，被称为散布民间的“雷州兵马俑”。雷州石狗不仅数量多，而且类别多，有地域型，时代型与时代的地域型；有原始类，抽象类，具象类，人格化类；有文象武象之分。不同时代的石狗各具特色，特征鲜明，从简单到粗犷、古朴典雅到雍容华贵，造型的演变与发展，反映了一个时代雷州的社会文明与人们对德福的崇尚。譬如秦时石狗，轮廓粗犷，方方圆圆，反映出当时人们认同天圆地方说。汉朝石狗，及其简约，十分抽象，表明人们对自然的敬畏。

    雷州石狗是古代雕刻艺术的瑰宝。对于这一份厚重的民间文化遗产，雷州市委、市政府以及各级文化部门都高度重视，积极做好各项保护工作，不仅广为征集遗落民间的石狗，还组织专家研究整理相关文献，使石狗文化在雷州大放异彩。2004年，雷州石狗被列入第一批中国民族民间保护工程18个试点项目中。目前，一座大型的石狗园林展示馆正在修建之中。届时，世界各地的游客来到湛江，就可以观赏到完整的雷州石狗文化。