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兴安盟商俗

发表日期：2010年1月27日共浏览788 次出处：北方旅游信息网【编辑录入：admins】
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商户在解放前一般面对农户，大都立折赊销，秋后算帐。有门面的称座商。商店门外不标字号，其字号悬匾于店堂之内。门面多板对门，晚间收市称为“上板儿”，上板后有扣门购物的，则打开门板上的一个半尺方的小窗口，以送物接款。杂货店、广货店晚间不营业，山货店晚间营业。澡塘、旅店很晚才闭门，澡塘门上高挑一灯笼，因而闭门称“落灯”。药铺皆有堂号如春和堂、益品堂等，药铺招牌高可数丈大木板竖于店铺门侧，两面刻书，一般是：“××堂专营川广云贵地道生熟药材，汤剂饮片丸散膏丹一应俱全”。饭馆挂灯笼穗为晃，其形状略似一个夸张了的炊帚。旅店挂笊篱，下缀红布条儿。菜店称“菜床子”，肉铺称“肉杠”。理发店旧称“剃头棚儿”。柜台俗称栏柜，绝少玻璃柜，均为木柜，把货架与顾客隔开，一般齐胸高。

      无门面的称行商。葛沽、咸水沽小贩多挑两只席篓卖海货或卖青菜，俗谓挑八股绳。

      挑八股绳的常常叫卖。卖烧鸡、烧饼果子的挎提盒，卖芜豆挎木盆，椭园而有盖。卖切糕推独轮车。锯碗儿的称小炉匠，挑子一头为带小抽屉的坐柜，一头是小火炉，小火炉形如小船。小炉匠的扁担长而两端上翘，担起颤动的幅度很大，极有节奏。游走理发匠拨音叉，招揽生意，俗称“唤头”。吹糖人的敲糖锣儿。算卦艺人多盲人，持马(竹)竿，一手敲击半副铙铂，俗称当子。扎柳儿活的用多块铁板连缀晃动发音，俗称“呱连”。卖布货郎用布郎鼓，鼓面手掌大，柄长尺半而有两只小练锤，单手一摇鼓柄，便可叮咚作响。饭馆管送外卖，伙计持提盒按买卖字号送到，大到整桌酒席，小到一碗面汤卧鸡蛋，一概恭送不爽。

      商户忌“贝字”、“黄字”，“账”一律写作“帐”，舍“贝”从“巾”，饭馆称黄瓜为王瓜。俗号称商家店铺为“柜上”，称店东为掌柜，商家称顾客为“老主道”。春节店铺一律出摊儿，平时不出摊儿的店铺春节也扩大摊位。春节商户习俗多有吃合子之说，如腊月廿九烙合子，初三合子往家赚、合子夹八、合子夹九等等，所谓合子即谐音“合子利儿”，亦即卖一个赚一个，利润百分之一百的意思。逢春节，商户有放炮接花会的义务，设摆茶点供耍会人食用，大买卖还要放花炮焰火。