齐齐哈尔锡伯族的民俗
发表日期：2010年1月27日 共浏览420 次
出处：北方旅游信息网
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锡伯人狩猎打围猎取的野味都是平均分配，即便过路人碰到分猎物时，也会分得一份。锡伯人认为猎物是大自然赐予的，不是属于哪一个人的，不能独用。
锡伯族的主食--发面饼（称发拉哈额分）有天地面，上桌时掰成4份，天面朝上，地面朝下，忌地面朝上，暗示翻天。全羊席是锡伯人独特的菜肴，锡伯语称为“莫尔雪克”，意思是“碗里盛着的菜肴”，有特别尊贵的客人来到才会做全羊席，是锡伯族绝无仅有的美味佳肴。另外，猪血拌肉、哈吐浑索吉（咸菜）、炒野兔肉、面酱米顺都是独特的风味食品。
锡伯族素有骁勇善射的美名，对箭和箭靶都有讲究。古式响箭射出去会发出响声，饶有风趣。此外还有摔跤、赛马、角力、棋类（卡塔）、嘎尔出克（比石）等多种娱乐活动。
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