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长白山特产推荐
  发表日期:2010年1月26日  共浏览546 次   出处:北方旅游信息网     【编辑录入:admins
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鹿 茸
  鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄兽的未经骨化的幼角,经加工干燥而得。本品为贵重药材,在中国医药上应用历史悠久,长白山野生梅花鹿是国家一级保护动物,也是列入国际IUCN的重点保护物种,严禁猎杀。长白山区是重要的梅花鹿和马鹿的养殖基地,所产的鹿茸及其它产品质地优良。远销韩国、香港、东南亚等国家地区。 

鹿 鞭
  鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器,功效:补肾、壮阳、益精、活血。主治:腰膝酸痛、劳损、肾虚耳聋、耳鸣、阳痿、宫冷不孕等病症。其它鹿产品有:鹿筋、鹿茸片、鹿心、鹿血、鹿尾、鹿胎膏等,鹿茸含有鹿茸精,系一种性刺激素和磷的复合体,含有多种生物活性物质:能够促进入体生长发育和新陈代谢,增强免疫力。主要用做滋补强壮药。

熊 胆
  长白山区是我国野生黑熊和棕熊的主要栖息地,黑熊和棕熊是国家重要的陆生保护动物。捕杀行为要受到法律的制裁。现在市场所卖的多为人工养殖熊胆。熊胆为长而扁的囊状物,长 12~23厘米,厚0.4~2厘米,上细下阔,表面灰褐色或棕黄色,微有皱褶,胆囊皮薄而纤维质;囊内干燥胆汁凝固成不规则的块粒状、粉末状或稠膏状,有光泽,习称熊胆仁。由于采收季节和加工工艺不同,质量常有差异,色泽也不一致,金黄透明者为金胆,质优;黄绿色稍透明者为菜胆,质较好;黑绿色无华者为墨胆,质不如上述者良。气微清香,微腥。入口先苦后甜,有清凉感,不粘牙。以个大、胆仁多、半透明、味先苦后回甘者为佳。熊胆汁内丰富的胆酸对治疗中风、帕金森症和老年痴呆症等大脑失调和脊椎受伤等神经功能丧失的疾病有特殊功效。 

麝 香
  麝香为鹿科动物林麝、马麝或原麝,成熟雄性香囊中分泌物的干燥品。长白山野生林麝数量稀少是国家重点保护动物。 麝香性温,味辛,开窍,通络,辟秽,散瘀。对中枢神经系统的作用为小剂量兴奋,大剂量抑制;有兴奋呼吸、加速脉搏、升高血压和强心的作用;对子宫呈明显的兴奋作用,因此孕妇忌用;麝香还有抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的作用等,能治中风不醒、痰迷心窍、心腹暴痛、痈疽肿毒,跌打损伤等症,并是一种高级香精原料。

林 蛙
  林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。含有丰富的蛋白质、糖类、水份和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。田鸡油别名蛤蟆油,香港、广东人均称为"雪哈"。雌性林蛙成熟后卵巢生软体油,干燥后成固体,即林蛙油,或哈什蟆油。田鸡油含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素、氨基酸和矿物质,是珍贵的中药材和天然滋补品。具有滋阴润肺、补肾益精、补虚退热,益肝肾和养肺之功能,对于治疗精亏劳损,神经衰弱,头目晕眩,周身乏力,肺虚、干咳、盗汗、低热不退、吐血咯血、病后体虚、肺虚咳嗽、产后虚弱等症均有显著疗效。田鸡油也是养颜美容的珍贵天然食品。 

红蚂蚁
  野生长白山红蚂蚁,体中含有苏氨酸, 赖氨酸等27种氨基酸。红蚂蚁主要功能,骨关节疾病:类风湿、风湿性关节炎、肩周炎、腰腿痛;心脑血管疾病:冠心病、心肌梗死、脑血栓后遗症。 

人 参
  人参为多年生草本,喜阴凉、湿润的气候,多生长于海拔 500~1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中,分布于长白山、小兴安岭东南部地区。人参之名始见于《伟书》,同其如人身之形,故名人参,根据生长环境的不同,人参分为两种,野生者称为"野山参",栽培者称为"园参"。常见的为"园参",人参有大补元气、强心固脱、补脾益肺、安神生津之功效。《神农本草经》明确提出人参"久服轻身延年"历代医家对人参的抗衰老作用均有记述,疗效是比较肯定的,人参切片,含服,蒸水服。泡酒饮,泡水当茶饮,或用鸡胸肉炖服以及同其他中药配合做成保健粥食用均可。 

灵 芝
  灵芝,别名赤芝、木灵芝,灵芝草,瑞草。古代称之为"仙草",是长白山三宝之一,灵芝是一种大型真菌,属多孔菌科植物。灵芝分布于长白山区海拔1800米以下的广阔地带,菌盖呈扇形、半圆形或肾形;黄褐色至红褐色,表面有漆状光泽,具有环状横纹皱纹,菌肉近白色或淡褐色,菌柄侧生,较长,为紫褐色。
  灵芝是祖国中医药宝库中珍贵的药用植物。灵芝性温,味淡,具有安神养精,滋补强 壮,止咳平喘之功效,常作为补品出现于古书中。研究表明,灵芝主要成分为麦角甾醇、真菌溶菌酶、甘露 醇、多肽、氨基酸等,灵芝中还含有丰富的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、17种氨基酸、蛋白质、生物碱、甘露醇、有机酸以及微量元素Ge、P、 Fe、Ca、Mn、Zn等,是滋补保健、延年益寿的保健佳品。 

红景天
  红景天属景天科植物红景天或高山红景天的干燥根或根茎,是近年来新发现的抗衰老药物。据统计,全球共有90多种红景天属植物,其中我国就有73种。主要分布于西藏、新疆、甘肃及东北三省等地。
  据现代药理研究表明,它的根茎含蛋白质、 醇、脂肪、叔醇、不饱和化合物、酚类、甙类、黄酮类、还原物质和草酸、柠檬酸等成分。广泛应用于抗疲劳、抗衰老和提高脑力和体力机能等方面。

天 麻
  天麻有平肝熄风,通络止痛和祛风除湿的作用。临床上主要用于平肝镇痉,因此对于眩晕、目花发黑、天旋地转、面色通红、头重脚轻等肝阳上亢表现和风痰引起的眩晕有良好的疗效。


五味子
  五味子为木兰科藤本植物,肉甘酸五味俱全,故称五味子。果实深红色。本品为木兰科植物五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.或华中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils. 的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”主治:收敛固涩,益气生精,补肾宁心。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。 

平贝母
  平贝母为百合科植物。喜冷凉湿润气候,怕炎热。宜在海拔500-1500米的坡地或平坝、向阳背风的黑油砂土、排水好的环境种植。一般多用鳞茎繁殖。一次栽培可多年收获,故多采用挖大留小的方法。6月上旬地上部分枯萎时,挖取3-5年生的鳞茎,洗去泥沙,略为晾干,再炕干。长白山区所产的平贝母质地优良,国内文明。功能清热润肺、止咳、化痰,用于肺热咳嗽、咳痰带血、痰粘胸闷。


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