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上海人食俗
发表日期:2010年1月22日 共浏览393 次
出处:北方旅游信息网
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上海是一个五方杂处的城市.一方水土育一方人,来自五湖四海的习俗,变成了上海多元化的风情.随着时代的变迁和都市生活,上海形成了别有情趣、千姿百态的风俗。
食俗:上海人一年四季的三餐大多以米饭为主食。上海人一般不喜欢吃肥膘大肉,爱食水产品,用菜油或豆油炒菜,喜欢口味清淡,讲究色、香、味。 走亲戚:是上海人联络感情的一种方式。每逢过年,街上随处可见人们穿着整洁的服装,提着蛋糕、营养滋补品、水果、烟酒等礼物走亲访友。
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