栽培要点：选择水深3米左右的清洁、活水的塘浜，於4月上旬将已发芽的种菱均匀撒入水中，播种量每亩20-25公斤；种值后及时清除杂草，发现菱瘟及时摘除，发现菱叶虫及时喷药治虫。

    水红菱遍布乡村大小河道，其中以佘山、仓桥镇为之最，面积逾3000亩，亩产量5000公斤左右，总产量约1500吨。