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状元糕
  发表日期:2010年1月21日  共浏览429 次   出处:北方旅游信息网     【编辑录入:admins
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   状元糕是朱家角的著名特产。它以大米为主料,色泽虎黄,松脆香甜,并具有浓郁的桂花之芳香,其选料讲究,工艺精细为江南杭嘉湖水乡人喜爱的食品。

    据说这“状元糕”的名字的来历还有一段故事呢。相传唐明皇微服嘉善西塘,品尝此糕后极为高兴,龙颜大悦,竟钦点制糕的小伙子为头名状元。状元糕取吉祥喜瑞之意,近百年来江南古镇西塘水乡人民,凡出门远行,都喜携带,实为馈赠亲友之佳品。


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